Вот уже 2 поездки в Карелию позади, в том числе Новый год. Сегодня решила с Вами поделиться тем, что ели оба раза. А оба раза мы ели уху, потому что ничего вкуснее и придумать нельзя. В первую поездку мы ещё заказали мясо в горшочке, которое подгорело. Ещё были легендарные карельские калитки. Наши выглядели не так аппетитно, поэтому взяла в интернете. Нам просто завернули в пакетик🤣 Калитки делают из ржаной муки, а в качестве начинки чаще это картошка и рыба. Итак, 2 тарелки ухи, грузди маринованные, макрель с дымком (по вкусу скумбрия), кофе и компот. Все это считается национальной едой. Но с ухой ничего не сравнится🤤 А Вы были в Карелии? Как Вам местная кухня?
Вот уже 2 поездки в Карелию позади, в том числе Новый год. Сегодня решила с Вами поделиться тем, что ели оба раза.
А оба раза мы ели уху, потому что ничего вкуснее и придумать нельзя.
В первую поездку мы ещё заказали мясо в горшочке, которое подгорело. Ещё были легендарные карельские калитки.
Наши выглядели не так аппетитно, поэтому взяла в интернете. Нам просто завернули в пакетик🤣 Калитки делают из ржаной муки, а в качестве начинки чаще это картошка и рыба.
Итак, 2 тарелки ухи, грузди маринованные, макрель с дымком (по вкусу скумбрия), кофе и компот.
Все это считается национальной едой. Но с ухой ничего не сравнится🤤
- Макрель, которая скумбрия на вкус была сухой и не вкусной
- Грузди как грузди. Ничего особенного. Ощущение, что заветрелись
- Ну и уха, которой поют дифирамбы все кто когда-либо ее пробовал
А Вы были в Карелии? Как Вам местная кухня?