Правильный ответ – есть! Нет, вы, конечно, ещё можете купить восхитительно красивые новогодние украшения, или деликатесы (чтобы съесть их позже) для подарков родным и близким, можете покататься на каруселях или пострелять в тире и попытаться выиграть плюшевого медведя... Но не забывайте, что Франция – это страна, где еда возведена в культ. Поэтому и рождественско-новогодние праздники не исключение. Так что же стоит обязательно попробовать: Это все традиционные зимние французские блюда. Видно, что в это время года изысканная кухня уступает место простой, но в то же время питательной и просто вкусовой бомбе. Признавайтесь, что из этого вы бы съели в первую очередь?
Правильный ответ – есть!
Нет, вы, конечно, ещё можете купить восхитительно красивые новогодние украшения, или деликатесы (чтобы съесть их позже) для подарков родным и близким, можете покататься на каруселях или пострелять в тире и попытаться выиграть плюшевого медведя...
Но не забывайте, что Франция – это страна, где еда возведена в культ. Поэтому и рождественско-новогодние праздники не исключение.
Так что же стоит обязательно попробовать:
- глинтвейн. В этом году я впервые увидела его в двух вариантах - классический и вишнёвый.
- горячий сидр (мое личное мнение - он так себе).
- горячее пиво - не пробовала.
- раклет. Название происходит от французского глагола "соскребать". Это когда сыр расплавляется с одной стороны, и этот расплавленный сыр соскребается. Дальше уже возможны варианты: либо на блюдо из картошки и ветчины, либо на сэндвичи.
- тартифлет — это жареная картошечка, запечённая с грибами, ветчиной и сыром.
- алиго - картофельное пюре с сыром.
- шукрут - тушёная капуста с сосисками (здесь чувствуется влияние Германии, что не удивительно – это блюдо пришло из Эльзаса).
Это все традиционные зимние французские блюда. Видно, что в это время года изысканная кухня уступает место простой, но в то же время питательной и просто вкусовой бомбе.
Признавайтесь, что из этого вы бы съели в первую очередь?