Салат «Снегирь».

Салат «Снегирь».

Ингредиенты:
Рис варёный - 1 стакан; 
Куриное филе - 1 шт; 
Лук репчатый - 1 шт; 
Яйца - 2 шт; 
Помидоры - 2 шт; 
Маслины без косточки - 0.5 банки; 
Майонез - по вкусу.

• Описание процесса приготовления:
  Предлагаю приготовить вкусный и праздничный салат "Снегирь". Такой салат можно приготовить из простых и доступных продуктов, главное чтобы в нём присутствовали маслины и помидоры или сладкий красный перец. Эти ингредиенты нужны для оформления и также они выполняют верхний слой салата, внося в него определённый вкус. Салат очень ярко выглядит на праздничном столе, идеально подходит для новогодних праздников.
  
• Для приготовления салата я выбрала следующие ингредиенты: рис, помидоры, маслины без косточки, куриное филе, репчатый лук, яйца и майонез.
  

• Помидоры, филе и лук следует нарезать мелким кубиком. Яйца сварить, разделить на белки и желтки и натереть по отдельности на тёрке.
  

• Рис выложить на блюдо формируя контур птички. Разровнять и смазать его майонезом.
  

• Затем выложить нарезанное куриное филе, нанести майонез.
  

• Лук выложить поверх филе и снова смазать майонезом.
  

• Затем выложить желтки, смазать майонезом и потом белки. Нанести майонез и разровнять поверхность.
  

• Из помидора выложить грудку снегиря.
  
• Маслины разрезать на 4 части вдоль. Выложить хвост, крылья и голову птицы. Клюв и глаз сделать из помидора. Оформить тарелку зеленью. Я вырезала ветки из лука-порея. Дать салату пару часов пропитаться и затем подавать.
  Приятного аппетита!