Всем Привет, Дорогие Друзья!
Сегодня хочу приготовить божественные сырники!
И раскрою сразу два рецепта, как это сделать! (это будут классические сырники и сырники с шоколадом).
Начнем готовить!
В первую очередь, конечно же идет творог. Творог должен быть у нас сухим и обезжиренным. Творога у меня здесь 450 граммов, далее добавляю сюда одну столовую ложку (с горкой) пшеничной муки, одно яйцо и столовую ложку сахара (без горки).
Теперь все это хорошенечко перемешиваем ложкой, а потом одеваем перчаточку (можно без перчаток, как вам будет удобно) и мешаем еще лучше, чтобы у нас получилась однородная масса.
Если творог вымешивать две-три минуты, то он получается вот таким вот идеальным, в следствие чего и сырники получаются просто обалденные.
После того, как наш творог уже готов, формируем небольшие шарики.
Красивую окружность можно сделать с помощью ножа, просто прокручиваем, и у нас получается очень красивый сырник.
Сверху немного прижали и уже в самой сковороде опять же прижмем, чтобы придать сырнику его классическую форму.
Если очень сильно липнет, то нужно добавить муку и прямо в муке делать уже сам сырник (получается идеальный сырник).
Отправляем сковороду на плиту, и добавляем небольшое количество оливкового масла. Все, и отправляем в сковороду наши сырники.
Вторые сырники мы делаем с начинкой.
Начинка у меня "шоколад".
Кладем маленький кусочек шоколадки внутрь сырника, закрываем, и опять же делаем шарик.
Такие сырники очень понравятся вашим деткам.
Все просто, и точно так же придаем форму, прижимаем и получаются у нас такие идеальные, красивые сырники уже с начинкой.
Вот наш сырник с шоколадом готов, это реально очень вкусно ребят, кто не пробовал сырник с начинкой - обязательно попробуйте, у него просто обалденный вкус!
На этом все, Дорогие Друзья, рецепт сырников готов, я уверен вам понравится!
Спасибо за внимание, подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте лайк и делитесь с друзьями!