Несмотря на то что Новый год в Германии не такой важный праздник, как Рождество, у него тоже есть свои традиции. Во многом перекликающиеся с русскими.
Новый год или Сильвестр
Если Рождество немцы всегда отмечают в семейном кругу, то Новый год — это время для шумных вечеринок с друзьями и походами в бары и клубы. Кстати, называется он в Германии Silvester, а традиции праздника уходят своими корнями в Средневековье. Сильвестр — это имя библейского монаха-священнослужителя, который умер 31 декабря 335 года.
В Средневековье считалось, что шум отгоняет злых духов, поэтому в Новогоднюю ночь нужно выходить на улицы и праздновать так громко, как это возможно. Отсюда традиция запускать фейерверки и взрывать хлопушки. А вот бенгальские огни обычно зажигают на свадьбах. Главный городской салют в Берлине запускают у Бранденбургских ворот, где в новогоднюю ночь собирается сотни тысяч людей.
Новогодние пожелания
В компании русских от немцев часто услышишь тост «за здоровье», произнесённый немного коряво, но душевно. Часто находятся в полной уверенности, что это единственное, что желают русские друг другу на Новый год. Немецкие же новогодние пожелания чаще связаны с удачным наступлением нового цикла. Если дословно, то хорошего «въезда» или «скольжения» в новый год: einen guten Rutsch in das Neue Jahr. А также можно услышать фразу Frohes Neues, что дословно переводится как «радостного нового».
Немецкая «Ирония судьбы»
Как в России не устают в сто первый раз смотреть фильм «Ирония судьбы, или с Лёгким паром», так в Германии смотрят Dinner For One. «Ужин для одного» — это английская комедия, снятая в 1963 году. В основе сюжета история о 90-летней даме, которая решила отметить свой день рождения и пригласить лучших друзей. Но забыла, что их уже нет в живых. Верный дворецкий решил не расстраивать хозяйку и по очереди переодевался в её гостей и выпивал с ней по бокалу вина.
Гадания в новогоднюю ночь
Если в России, пока бьют куранты, нужно успеть загадать желание, записать его на бумажку, сжечь и выпить вместе с шампанским, то в Германии гадают на свинце. Свинцовые фигурки продаются в специальных наборах в магазинах перед Новым годом. Их кладут в ложку и растапливают над зажжённой свечой. Затем выливают в воду и разглядывают причудливые очертания. Если найдёте очертания звезды или розы, значит, ждите удачи в любви.
Праздничный стол
В Германии нет культа еды, поэтому совсем необязательно ставить на стол месячные запасы. Если немцы остаются дома, то запекают карпа. Его серебряная чешуя как бы намекает, что в новом году ждут больше денег. Но в последнее время вообще мало кто заморачивается с традиционными блюдами. Предпочитают фондю или раклет, а также несколько видов закусок, среди которых самая популярная — сырная. Кстати, раклет — это целый ритуал. Каждый гость получает специальную лопаточку, на которую кладёт картошку, солёные огурцы, овощи или грибочки. А сверху — кусочек сыра. Всё это запекается в раклетнице в центре стола. Пока блюдо готовится, немцы ведут задушевные беседы и строят планы на следующий год.
А вот пить в новогоднюю ночь шампанское — общая традиция с России. Ещё часто встречается крюшон или пунш.
Понравилась статья? Не забудь поставить лайк и поделиться в соцсетях с друзьями. Подписывайся на мой канал о Германии, чтобы не пропустить следующую публикацию.
Читайте также:
Предвкушение Рождества в Германии