Все мы любим вкусно питаться. Но вкусно, еще не значит полезно. Как быстро и эффекто подать закуску на стол, что бы все остались довольны. так еще и добавки попросили? В социальных сетях гуляет огромное количество рецептов, но насколько их захочется готовить, зависит и от состава продуктов и предпочтений хозяики или хозяина. Мы вам предлагаем попробовать вкусный, легкий, и в тоже время быстрый и, обогащенный белками и w3 полиненасыщенными жирнми кислотами (полезный для сердца и сосудов) салатик. Итак, мы всегда готовим на большую компанию, в среднем порций 10-12.
Нам потребуется: Соевый соус, соль, кальмары (800г), лук средних размеров 2 головки, ветчина 200-250 гр, яйца 5шт, свежий огурец 300 г(2шт), екинская капуста 300г, лимон 1\2, майонез по предпочтению.
Подготавливаем кальмары. В кипящую вода опускаем свежезамороженные кальмары на 3-4 сек, что бы верхняя кожица свернулась. Затем промываем кальмары под проточной водой и вновь опускем в кипящую воду уже на 3-4 минуты. Больше варить их не стоит, иначе они станут жесткими и нитакими вкусными, плюс утратят все полезные свойства. Варим яйца 5-6 минут.
Нарезаем все ингридиенты соломкой: ветчина, кальмары, яйца, огурец, пекинскую капусту, лук. Сильно не мельчите, иначе ваш салат будет похож на кашу.
Смешиваем ингридиенты вместе, солим по вкусу, выжимает 1\2 лимона. Салат почти готов, а далее уже ваша фантазия и предпочтение. Или вы заправляете соевым соусом (что в нашем случае), или майонезом, можно любыми соусами, продающимися в магазине.
Салат готовится за 25 минут, стоимость бюджетная около 400 рублей более чем за 1,5 кг аромата. Мы пробовали добавлять в салат и мидии и креветки получается очень вкусно и сытно, а главное полезно. А источник белка в нем, как в 100 г. съеденного мяса.
Вот такой оригинальный и быстрый способ порадовать себя и своих близких. Смотрите полную версия приготовления салатика.
Подписывайтесь на наш канал, стоавьте лайк, предлагайте свои рецепты, давайте готоить вместе. Всем удачи, пока, пока.....