Салат получается невероятно вкусным, сочетание ингридиентов 👌
Ингридиенты :
- 1 язык(свиной или говяжий)
- Авокадо
- 2 огурца
- 2 яйца
- Горсть кедровых орешков
Для соуса:
- Греческий йогурт 150 г(сметана/майонез)
- Вареный желток
- 1/2 ч ложки горчицы
- Пол лодки лимонного сока
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Язык промыть и варить после закипания 40 мин. Сваренный язык обдайте холодной водой и снимите кожицу. Яйца отвариваем вкрутую. Нарезаем авокадо, огурец, яйца, язык соломкой . Лук нарезаем кубиками.
Для соуса смешиваем все ингридиенты блендером. Кедровые орешки обжариваем на сухой сковороде ,пока они не подрумянятся. Перекладываем в, салатник и украшаем орешками.
Получается очень вкусно и необычно. Приятного аппетита 😘
