Сложно представить Новогодний стол без салата селедка под шубой. Как и классический новогодний "Оливье", Селедка под шубой является такой же неотъемлемой частью праздничного стола.
Будет ли вкусным салат "Селедка под шубой" зависит от многих факторов, в первую очередь, конечно от качества и вкуса селедки, которая будет куплена для приготовления салата.
Моя бабушка давно готовит селедку под шубой из селедки определённых марок, с которыми она всегда получается потрясающе вкусная.
В этой статье я расскажу о марках селедки, которые покупает моя бабушка для новогоднего салата и почему она предпочитает именно их.
Меридиан - сельдь атлантическая. Эту сельдь бабушка покупала достаточно продолжительное время для приготовления салата "Селедка под шубой" и не только, сельдь можно есть и просто так, например, с картошкой.
Меня устраивало в ней, например, и цена, и качество, плюс достаточно удобная упаковка: в одной упаковке одна очищенная сельдь в рассоле, достаточно превратить её в ломтики для салата и больше никакого специального приготовления не требуется.
Сельдь "Балтийский берег" - одна из самых популярных среди продуктов этих марок, поэтому моя бабушка тоже как потребитель не обошла её стороной и на одном из праздничных столов салат был приготовлен именно из этой сельди.
Вкус у салата был достаточно необычный за счёт дополнительных специй, которые содержит сельдь данного вида, при этом салат был очень вкусный.
Упаковка в отличии от "Меридиан" содержит сельди небольшого размера в количестве трёх штук, особенного приготовления так же не требуется: достаточно разложить селедку в ту форму, которая предназначена для приготовления салата.
По ценовой категории "Балтийский берег" выйдет чуть дороже, чем "Меридиан", но этот фактор, скорее, на любителя.
Сельдь атлантическая от "Санта Бремор" МАТИАС. Наверное, это самый известный бренд среди сельди, и поэтому один из самых качественных.
И поэтому, в один из новогодних праздников мы делали селедку под шубой именно с этой сельдью.
Сельдь МАТИАС без добавок, при этом обладает специфическим вкусом, который положительно отражается на всех блюдах, в которых содержится данный продукт.
Именно сельдь этих марок покупает моя бабушка для приготовления новогодней селедки под шубой.
Готовая сельдь в упаковке - это удобно, она не требует чистки и специального приготовления, при этом сельдь в упаковке не уступает по вкусу и качеству сельди в развес.
Приятного аппетита!!!
