Является, собственно что обычный сахар – продукт не для тех, кто наблюдает за собственным самочувствием и стройностью фигуры.
Хоть какими методами мы пробуем освободиться от него. И, в случае если не выходит абсолютно отречься от вкусного, меняем сахар сахарозаменителем.
И естественно между сахарозаменителей мы, стремящиеся к здоровому виду жизни, любим самый естественный – фруктозу. На данном мы успокаиваемся и проверяем кое-какую гордость собой, в том числе и не подозревая, собственно что попали в западню.
Фруктоза или же плодовый сахар в свободном облике наличествует практически во всех вкусных ягодах и плодах. Впрочем, не обращая внимания на собственную натуральность, фруктоза не имеет возможность считаться источником энергии, так как практически практически никакие клеточки людского организма (кроме сперматозоидов) не имеют все шансы применить фруктозу.
Казалось бы – и отлично. Но это не так.Фруктоза, поступившая в организм человека, попадает в печень, где преобразуется или же в жирные кислоты (приводя к ожирению, а еще к увеличению значения триглицеридов, собственно что увеличивает риск атеросклероза), или же в глюкозу (в облике отдельных молекул или же гликогена).
При этом 1-ый дорога важно короче.Этим образом, люд, заменяющие обыденный сахар на фруктозу, полнеют гораздо скорее. Это обосновала в собственных опытах и врач Элизабет Паркс, доктор Юго-Западного мед центра Института штата Техас.
В первичном опыте обрела группа добровольцев из 6 человек. Они употребляли напитки, имеющие глюкозу и фруктозу в всевозможных пропорциях, а вслед за тем доктора определяли степень липогенеза (скорости образования жира).
- В 1-ый день добровольцы выпили сладкий сироп из 100-процентной глюкозы,
- во 2 — напиток, состоящий из 50% глюкозы и 50% фруктозы,
- а на 3-ий день испытуемые пили смесь из 25% глюкозы и 75% фруктозы.
Итоги анализов зарекомендовали, собственно что чем более была толика фруктозы, что лучше проходил процесс липогенеза.
Является, собственно что фруктоза наименее калорийна, чем обычный сахар, но несмотря на все вышесказанное владеет больше вкусным вкусом. Впрочем изучения демонстрируют, собственно что покупатели фруктозы не сокращают питательности еды, взамен сего они обедают больше вкусные ястваблюда.
Те, кто пил глюкозу, чувствовали чувство сытости. За это время как члены опыта, выпивавшие напиток из фруктозы, продолжали испытать ощущение голода и в том числе и переедали в направление дня. Этим образом что прецедент, собственно что фруктоза считается диетическим продуктом – не больше чем миф.