Попробуйте приготовить летом из ароматнейшей свежей клубники !
Нам понадобится:
Клубника-1 кг
Сахарный песок- 150-200 грамм(зависит от сладости ягоды)-опция можно не добавлять
Лайм-1 шт
Водка -0,5 литра
Классические пропорции: 66 % клубничного пюре, 33% водки, 1% сока лайма
Приготовление:
Клубнику вымыть, тщательно перебрать, разбить блендером, добавить сок лайма полученное клубничное пюре протереть через сито.( Шаг с протиранием через сито можно пропустить, мне лично нравится пюре без косточек) К клубнике добавить сахарный песок и алкоголь, все хорошо размешать до полного растворения сахара, разлить в бутылки дать немного настояться. Подается ликер в качестве десертного алкогольного напитка в маленьких стопках , охлажденным или в составе коктейлей. Очень хорошо сочетается с шампанским насыщая его потрясающим вкусом и ароматом свежих ягод . Возьмите 1/3 часть ликера и 2/3 шампанского- смешайте, подайте в бокале для шампанского, лед добавляйте по необходимости.
Приятного Вам аппетита!
Спасибо,что заглянули! Подписывайтесь, делитесь с друзьями.
