Приготовим салат из лесных грибов -порчини.
Это мясистый, пышный и вкусный гриб, источающий аромат каштана и фундука. Именно этот сильный аромат и насыщенный вкус делают его таким востребованным.
В лес ходим всей семьей -найти порчини, понаблюдать за жизнью птиц, насладиться движением природы, и воздухом...
Для салата вам понадобятся:
-грибы порчини ( можно заменить на шампиньоны)
-рукола
-винный уксус
Способ приготовления:
1.Хорошо промываем грибочки от земли.
2.Нарезаем средней толщины ломтиками.
3.Добавляем руколу и перемешиваем.
4.Соль, перец по вкусу.
5.Поливаем винным уксусом и оливк. маслом.
6.Приятного аппетита!👩🏼🍳
