Салат из грибов порчини с руколой

Приготовим салат из лесных грибов -порчини.

Это мясистый, пышный и вкусный гриб, источающий аромат каштана и фундука. Именно этот сильный аромат и насыщенный вкус делают его таким востребованным.

лесные грибочки

В лес ходим всей семьей -найти порчини, понаблюдать за жизнью птиц, насладиться движением природы, и воздухом...

Для салата вам понадобятся:

-грибы порчини ( можно заменить на шампиньоны)

-рукола

-винный уксус

Способ приготовления:

1.Хорошо промываем грибочки от земли.

2.Нарезаем средней толщины ломтиками.

3.Добавляем руколу и перемешиваем.

4.Соль, перец по вкусу.

5.Поливаем винным уксусом и оливк. маслом.

6.Приятного аппетита!👩🏼‍🍳