Ранние сорта картофеля с красной (розовой) кожурой и желтой плотной мякотью. Может, лучшие и есть, но для меня и эти хороши!
Беллароза
Ранний известный сорт картофеля (50-60 дней) с ярко-розовой кожурой, светло-желтой мякотью, жаростойкий, устойчив к болезням.
Культивируется в странах Западной, Восточной Европы. Любим за продуктивность дачниками и фермерами, хозяйками - за отличный вкус.
Не разваривается, с твердой текстурой, тип В (согласно классификации EAPR, европейской ассоциации исследования картофеля), вкусная.
Оригинатор EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH (Германия). Рекомендован Госреестром РФ для Центрально-Черноземного региона.
Краткая характеристика:
- Кожура ярко-розовая (красная), шерховатость незначительная, мякоть светло-желтая.
- Содержание крахмала: порядка 12-16%.
- Вес клубней (в средней массе): 115-200 г
- Клубней на куст: в среднем 8-9 шт.
- Цветение скудное, слабовыраженное.
- Урожайность: до 325 ц/га.
- Лежкость, пригодность к хранению высокая (до 93%).
- Тип В: нерассыпчатая, не водянистая, не разваривается.
Для высокой продуктивности, увеличения размера клубня оптимальная (рекомендуемая) схема посадки клубней лучше 20 см между кустами при ширине междурядий порядка 75 см.
Ред Скарлетт
Фаворит ранних красных сортов среди фермеров, любимец дачников и лидер продаж в нише красных сортов.
Раннего созревания (70-80 дней), красной кожурой с умеренной шерховатостью и желтой мякотью, жаростойкий, засухоустойчивый, транспортабельный. Используется для ранней продукции, в качестве сырья для чипсов.
Оригинатор HZPC HOLLAND B.V, Нидерланды. Рекомендован для центральных регионов России, южных.
- Средний вес (клубня): 90-150 г;
- Количество: 10-15 шт./куст;
- Крахмал: до 10-15%.
- Урожайность: (ц/га) до 400 ц/га, на 45-50 день после всходов до 8.5 т/га.
- Отличная лежкость: до 98%.
- Тип В: нерассыпчатая (слаборассыпчатая);
Вкус хороший, хорошо разваривается, при термообработке не темнеет.
Недостатки: умеренная устойчивость (невысокая) к фитофторозу ботвы, альтернариозу, парше обыкновенной. На крупных площадях рекомендованы профилактические обработки.
- Оптимальная схема посадки - междурядья до 70-80 см. После всходов желательно организовать гребни высотой до 25 см, шириной 70 см.
- Для предотвращения хворей за 10-12 дней до уборки - удаление ботвы.
Ароза
Ранний урожайный сорт, радующий стабильным урожаем, красивыми крупными клубнями правильной формы, хорошим вкусом, отличной транспортабельностью. И лежкостью: и до апреля клубни сохраняют хорошие вкусовые и внешний вид!
Оригинатор Uniplanta Saatzucht KG, Германия. Оптимальная зона - Северо-Кавказский, Западно-Сибирский, Средневолжский регионы.
Ранний (60-65 дней) сорт с красной кожурой и желтой мякотью, пдотной, слаборассыпчатой (тип В), с незначительной шерховатостью кожуры. Весьма жаростойкий, засухоустойчивый. Первая копка возможна через 45-55 дней. Одинаково хорош для юга и северных регионов.
- Вес клубней: 70-150 г;
- Крахмал: до 12-14%.
- Количество: до 15 шт./куст;
- Урожайность: в среднем 500 ц/га;
- Лежкость товарных клубней высокая: до 95%.
Восприимчивость к фитофторозу ботвы, клубней, парше обыкновенной умеренная (средневосприимчив). Нуждается в профилактике ризоктониоза, серебристой парши при выращивании на больших площадях.
Вкусовые качества хорошие, назначением универсальное: хорош и для пюре, и для картофеля фри, чипсов, жарки.
- Сорт отзывчив на интенсивные подкормки, может выращиваться на ручном орошении.
- Для профилактики фитофторы рекомендуется скашивание ботвы за 12-14 дней до уборки.
А какие сорта красного картофеля любите вы? Расскажите - это интересно!
Подписывайтесь на канал, приходящей - в саду у Валентинки всегда рады гостям!