Добрый день, дорогие друзья!
Я рада приветствовать вас на канале МиллиON! Здесь я ежедневно публикую статьи о скидках и акциях в популярных торговых сетях нашей страны. Кроме того, часто я провожу обзоры недорогих продуктов, купленных также в популярных сетях.
Сегодня я решила немного отойти от привычных "дешёвых" обзоров и попробовать что-то необычное. Как раз вовремя мне на работе подарили набор необычных сладостей. Упакованы они в коробку, поэтому при первом осмотре, я подумала, что это конфеты. Но, после детального осмотра, выяснилось, что в подарок я получила что-то более интересное, чем обычные конфеты. Это оказалась индийская сладость - соан папди. Именно её я сегодня буду пробовать.
Итак, упаковка выглядит вот так. Обычная картонная коробка, большого размера. Довольно увесистая. Ещё бы, оказалось, что в ней целых 600 гр веса. На лицевой стороне упаковки указан только бренд, изготовивший этот продукт и надпись на английском языке, означающая: ассорти индийских сладостей.
Открыв коробку, я увидела четыре пластиковых лоточка. Мне понравилось, как ответственно производитель подошёл к упаковке своего продукта. Лотки запечатаны фольгированной бумагой, сверху закрыты прозрачными крышками.
Перед тем, как вскрывать упаковки, я обратила внимание на обратную сторону упаковки. На ней есть подробное описание каждого из четырёх видов сладости.
Прежде чем продолжить рассказ, я скажу, что такое соан папди?
Соан папди – знаменитое индийское лакомство, приготовленное по традиционному рецепту и обладающее запоминающимся воздушным вкусом. Большая упаковка вмещает в себя 4 вида Соан папди: премиум, шоколад, кокос, манго.
Соан Папди или Соан халву – можно увидеть в любом уголке Индии, также и в других восточных странах. Индийская сладость чем – то напоминает обычную халву. Слоенность Соан Папди приобретает благодаря смеси нутовой муки, сахара, масла.
Как оказалось, соан папди есть не только в Индии, но и в таких странах как Пакистан или Непал. Стандартная форма папди - прямоугольная или же квадратная. Но есть и варианты необычной формы: круглая или в виде крупных хлопьев.
Как видим, мне попался экземпляр привычной квадратной формы, в каждом лотке по восемь квадратов соан папди. Общий вес сладости в моем наборе - 600 гр. Получается, в каждом лотке всего по 150 гр каждого вида.
Кстати, каждый вид папди, а их всего четыре: премиум, кокос, шоколад и манго, сверху украшен небольшим количеством фисташек.
Интересно, из чего делают эту знаменитую сладость?
Soan Papdi «Премиум» - сахар, очищенное сливочное масло, мука из нута, пшеничная мука, кардамон, миндаль, фисташки.
Soan Papdi «Шоколад» - сахар, очищенное сливочное масло, мука из нута, пшеничная мука, какао – масса, сухое обезжиренное молоко, кардамон, миндаль, фисташки.
Soan Papdi «Кокос» - сахар, очищенное сливочное масло, мука из нута, мука из пшеницы, высушенный кокос, сухое обезжиренное молоко, кардамон, миндаль, фисташки.
Soan Papdi «Манго» - сахар, очищенное сливочное масло, мука из нута, мука из пшеницы, миндаль, фисташки, сухой порошок манго.
Как видим, стандартный состав папди представлен в разновидности Премиум. В остальных вариациях добавлены другие составляющие: какао-масса, порошок манго, высушенный кокос.
Шикарный, натуральнейший состав! У нас в России с трудом можно найти конфеты без пальмового масла.
Многие сравнивают соан папди с обычной, привычной для нас халвой. На мой взгляд, различия кардинальные. Во-первых, соан папди имеет нежнейшую, волокнистую консистенцию. Первый кубик сладости я буквально раздавила, со всеми последующими я старалась обращаться крайне осторожно, но они все равно сильно крошились. Поэтому соан папди я ела ложкой)
Во-вторых, вкус также существенно отличается от обычной халвы. Она буквально тает во рту, растворяется, как сладкая вата. С привычной халвой такого точно нет. А ещё соан папди не такой сладкий, приятный на вкус. После употребления ощущаются приятные нотки кардамона и фисташек.
Мне индийская сладость соан папди понравилась больше, чем подсолнечная или арахисовая халва, которую у нас можно купить на каждом шагу.
Одна коробочка сладости стоит от 500 рублей за 600 гр. Упаковки меньшим весом, соответственно, можно купить дешевле.
Спасибо за внимание!
