Всем привет!
Разговорились на днях с женщинами, коллегами по работе, о том что не выгодно стало дома держать скотину, а живем мы в сельской местности, купить допустим поросенка, потом кормить его полгода минимум, а корма нынче дорогие, проще в магазине купить. Вспомнили, как раньше (в СССР) было у всех, курицы, поросята, коровы, вобщем полный двор скотины. И тут одна женщина говорит:
- Я тут недавно по телевизору слышала, что сейчас мы больше мяса едим, чем раньше, ну при СССР тобишь.
- Стоп!: говрю я, тут надо разобраться.
Давайте по порядку:
- Сейчас стало много всякой колбасы, полуфабрикатов мясных, сосиски, сардельки, курица, мяса всякого в магазинах, все доступно.
- Хорошо, говорю я, колбаса, сосиски и всякие там полуфабрикаты этого полно, но вот содержание мяса в этих продуктах сколько? Хорошо если процентов 30! А вот если ты покупал колбасу в СССР, сделанную по ГОСТу, можно было быть уверенным что она как минимум процентов на 90 из мяса!
- Зато сейчас в магазинах много мяса.
- Отлично! Только стоит оно, после всех процедур, от забоя, до клеймления, не дешево! А раньше, на сельскохозяйственном рынке, мы у частников, которые сами вырастили, сами забили и сами продают, брали и не дорого!
- Но сейчас курицы много и доступно!
- Курица это отлично! А как с рыбой дела обстоят? Цены на рыбу такие, что ее теперь только по праздникам кушаем! А раньше мойвой скотину кормили. А минтая и хека, дома всегда было, ешь не хочу!
В конце разговора, вторая женщина добавила:
- Я вообще сейчас в магазине беру только ливерную колбасу в натуральной оболочке (из кишок).
Ну так и что по итогу то? Когда мы больше мяса ели, сейчас или раньше?
Всем спасибо за внимание. Еще раз повторю, что это мое личное мнение, вы можете соглашаться с ним или не соглашаться и даже можете сделать это в комментариях ;)