Сейчас сложно найти человека, который никогда не пробовал это блюдо. Но нужно ли переплачивать и покупать в кафе или ларьках, когда дома может получиться гораздо вкуснее? Ингредиенты: Приготовление
Сейчас сложно найти человека, который никогда не пробовал это блюдо. Но нужно ли переплачивать и покупать в кафе или ларьках, когда дома может получиться гораздо вкуснее?
Ингредиенты:
- 200 г филе;
- 1 шт. лаваш;
- по 0,5 шт. помидор, огурец;
- 150 г капусты;
- по 2 ст. л. майонез, кетчуп;
- 2–3 ст. л. масла;
- соль, перец, специи по вкусу.
Приготовление
- Вымытую половинку огурца трем на терке, а помидора – нарезаем дольками.
- Чтобы получить соус, соединяем кетчуп с майонезом и небольшим количеством молотого черного перца(можно добавить немного красного)
- Чистое филе режем мелко, солим, перчим, обжариваем на масле до готовности, желательно под крышкой.
- Расстилаем лаваш на поверхности стола, в центре распределяем соус.
- Выкладываем овощи слоями. Сначала капуста, потом помидор и огурец.
- Завершающим этапом идет мясо. Все это поливаем небольшим количеством соуса.
- Заворачиваем конвертом, обжариваем с двух сторон на сухой сковороде и можно срезу есть.