21 декабря в Волгограде в ТЦ «Мармелад» пройдет VI Международный фестиваль - конкурс кондитерского мастерства и творческого искусства «Пряничный домик», приуроченный к новогодним и рождественским праздникам.
Организатором этого красивого и очень вкусного мероприятия выступит ГБПОУ «Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли». В этом году конкурс вышел на новый международный уровень, пригласил к участию не только представителей профессиональных образовательных организаций Волгограда, Волгоградской области, но и ближнего зарубежья.
Жюри, в составе которого работники индустрии питания, сферы гостеприимства и искусства, оценят более 100 авторских пряничных домика, приготовленных с учетом различных рецептурных традиций и культуры оформления. Особое внимание будет обращено визуальному впечатлению и творческому подходу к оформлению домика, ингредиентам пряничного теста. Лучшие изделия будут переданы в детские больницы, дома, приюты, а так же в многодетные семьи Волгограда, как подарки к новому году и рождеству. Пряничные домики смогут приобрести ряд волгоградских организаций. Вырученные от продажи средства организаторы направят на благотворительность.
