Здравствуйте, меня зовут Оксана, приветствую всех на своём кулинарном канале! Здесь я публикую рецепты простых, доступных и вкусных блюд, выпечки, салатов из самых обычных продуктов... Буду рада, если они кому-то будут интересны и полезны. Читайте, комментируйте, ставьте лайки, и Подписывайтесь!
Сегодня, хочу предложить вам из вариантов быстрой выпечки на завтрак... Или к обеду, ужину!
В этом рецепте не нужно замешивать\вымешивать тесто, или что-то даже просто перемешивать, не будет никакой долгой нарезки, и тёрка тоже не потребуется! Я думаю, для тех, кому всегда, и на всё, катастрофически не хватает времени — рецепт придется по нраву.
Ингредиенты для приготовления:
Готовое слоёное тесто — 2 листа
Сосиски — 4 шт.
Куриное яйцо — 1 шт.
Для приготовления можно использовать и дрожжевое, и бездрожжевое слоеное тесто — но, оно должно быть именно в форме квадратных листов. И, обычно, в упаковке два таких листа. Вынимаем тесто из упаковки, выкладываем на рабочую поверхность стола, ждём когда оно немножко разморозится. Затем сверху каждый лист смазываем разболтанным куриным яйцом или только желтком . Яйцом можно смазывать и потом, на противне, но так, значительно быстрее и удобнее.
Каждый лист разрезаем на 16 равных квадратиков.
Перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Берём четыре сосиски, и нарезаем их маленькими шайбочками — в количестве 32 штуки.
Каждый кусочек сосиски укладываем на квадратик теста, слегка вдавливая его.
Выпекаем такие "кнопочки" в духовке, разогретой до 180 градусов — 20-25 минут. Вот и всё! Достаём, и сразу же подаем к столу!