Я всегда удивляюсь хозяйкам, которые покупают зелёный лук. У меня эта витаминная зелень в любой сезон в изобилии – выращенная собственноручно.
Главный аргумент тех, кто не хочет выращивать лук на своём подоконнике — цветы в доме, грязь в доме. Но лук можно вырастить и без земли! Я делаю это несколькими способами.
📌 Способ № 1. Луковица в банке с водой
Таким способом давно никого не удивишь. Я наливаю в банку воды, ставлю репку и жду прорастания. Использую, отрывая перо.
Недостатки конечно есть. Для посадки нужна крупная луковица, а её жалко пускать на зелень. Кроме того, репка ещё и плотновата, качественного, плотного пера уже не даёт.
Но у меня есть и альтернативные варианты.
📌 Способ №2. Луковицы в опилках
Чтобы не возится с грунтом, я использую древесный наполнитель. Нужен он для проведения гнездового посева мелкой луковицы.
Поступаю так: на дно цветочного горшка укладываю субстрат на 2-3 см. На поверхность плотно высаживаю посадочный материал и присыпаю древесным наполнителем на 1-2 см. Далее снова луковички и опять опилки. Таким образом, у меня получаются посадки в три этажа. Горшок устанавливаю на подоконник и поливаю. Зелень прорастает сначала с верхнего ряда, а далее к ней подтягиваются побеги нижних луковиц. Через 2-3 недели в горшке красивый и густой зелёный лук.
Если мне нужно очень быстро получить свежую зелень, то перед тем, как посадить луковички, я их «бужу». Для этого заматываю во влажную ткань, помещаю в пакет и отправляю на батарею на 3-4 дня. Так можно ускорить прорастание на 5-7 дней.
📌 Способ № 3. Супер экономия
Лук я закупаю впрок с осени. Поэтому время от времени приходится делать ревизию и изымать те луковицы, которые уже показали зелень. Именно их я и высаживаю, но не целую репку, а только её середину.
Надрезав верхние, мясистые слои, я их снимаю и использую для готовки. При этом корневое блюдце (низ с зачатками корней) и верхнюю зелёную часть – не отрезаю. У меня остаётся голая сердцевина. В горшок насыпаю древесный наполнитель и засаживаю туда голые луковицы. В один стакан помещаю 3-4 серединки. Они идут в рост очень быстро. Таким образом, я использую репку для своих «кулинарных» целей и с неё же получаю отличную зелень.
Все три способа посадки вполне обходятся без грунта. На подоконнике чисто, а сочный зелёный лук всегда под рукой. Древесный наполнитель не нуждается в каких-либо добавках, достаточно обильного полива простой водой.