Ингредиенты:
- Филе красной рыбки (лосось) - 200 - 230 гр.
- Белок 1 яйца.
- Зеленый лук - по вкусу.
- Соль, перец - по вкусу.
- Крахмал кукурузный - 1,5 ч.л.
Приготовление:
1. Рыбу нарезать на мелкие кубики, добавить нарезанный зеленый лук, крахмал, белок яйца и соль, перец. Всё перемешать.
2. Ложкой выкладывать на а/п сковороду и жарить с 2-х сторон.
Всем приятного аппетита!
Автор: @lana_na_pp