При путешествии в новые места всегда важно попробовать местную еду. Еда является неотъемлемой частью любой культуры, и попробовать местную еду может быть полезным и вкусным. Экзотические, новые блюда могут стать способом по-настоящему ощутить место, которое вы посещаете Ароматы, которые ваш язык никогда не пробовал, представлены вашему вкусу. Ваш желудок должен переварить совершенно уникальный опыт. Кулинарное приключение путешествия может быть таким же захватывающим, как и ознакомительное.
1. ХАГГИС, ШОТЛАНДИЯ
Хаггис, как и многие другие продукты в этом списке, является отличным примером находчивости, используя части животного, о которых вы обычно не думаете о еде. Haggis сделан с различными органами овец, такими как сердце, печень и легкие. Органы смешиваются со специями и овсянкой, создавая пикантный мясной пудинг. Затем смесь кипятят в выдолбленном овечьем желудке. Выносливое блюдо для настоящего шотландца!
2. БАЛУТ, ФИЛИППИНЫ
Балут, популярный на Филиппинах, считается самым странным способом есть яйца в мире. Балут сделан из яйца, сваренного вкрутую, с развивающимся плодом утки внутри. Яйцо сварено вкрутую после того, как плод утки должен сформироваться в течение 12-18 дней после оплодотворения. Яичная часть и плод утки готовятся и подаются в бульоне. Как бы отвратительно ни выглядело это блюдо, считается, что плод утки по вкусу похож на курицу .
3. ЖАРЕНЫЙ ТАРАНТУЛ, КАМБОДЖА
Для камбоджийцев жареный тарантул - особое кулинарное удовольствие. Пауки жарят в масле и чесноке, придавая ногам хрустящий внешний вид. Камбоджийцы начали есть этих жутких ползунов во времена красных кхмеров, коммунистического режима Камбоджи 70-х годов, когда еды было мало, и местные жители должны были есть все, что могли, чтобы выжить. Но они обнаружили, что тарантулы достаточно хороши, чтобы их есть; сегодня пауки могут стоить 1 доллар за штуку, а это огромная цена, учитывая, что многие камбоджийцы живут за 6 долларов в день.
4. САННАКДЖИ, ЮЖНАЯ КОРЕЯ
Вы когда-нибудь хотели съесть что-то, что все еще извивалось на вашей тарелке? Саннакджи состоит из сырых щупалец осьминога, которые плюхаются на тарелку сразу после того, как они вырезаны из живого осьминога. Из-за нервной структуры осьминога, его щупальца продолжают извиваться даже без участия его мозга, и они будут продолжать извиваться после того, как вы их съели.
5. ХАКАРЛ, ИСЛАНДИЯ И ГРЕНЛАНДИЯ
Хакарл - это традиционная закуска в Исландии и Гренландии из ферментированной акулы. После того, как акула убита , ее мясо подвешено в течение 4-5 месяцев. В результате получается рыбная закуска, пропитанная сильным запахом аммиака.
Это древняя техника сохранения мяса, которая веками была обычной практикой в скандинавских странах. И хотя местные жители привыкли к его уникальному вкусу, посетители часто находят, что вкус и запах не идеальны.
6. CASU MARZU, ИТАЛИЯ
Casu Marzu - самый опасный сыр в мире, и он запрещен в ЕС. Casu Marzu - это итальянский остров Сардиния, овечий молочный сыр с живыми личинками. Чтобы приготовить этот особенный сыр, его нужно оставить в темной хижине на два-три месяца, чтобы мухи могли откладывать яйца и откладывать яйца в сыр. Когда яйца вылупятся, личинки начнут есть сыр, что придает сыру его мягкость и богатый вкус. Людям говорят закрывать глаза, когда они едят Casu Marzu, так как личинки часто выпрыгивают из сыра, когда им мешают.
7. ЖАРЕНЫЙ СЭНДВИЧ С МОЗГОМ, СРЕДНИЙ ЗАПАД США
Возникшие в конце 19-го века жареные коровьи мозги стали популярным блюдом на Среднем Западе. Местные скотобойни часто собирали мозги, чтобы использовать их в качестве дешевого мяса для сэндвича после того, как они были глубоко обжарены на сковороде.
После того, как коровье бешенство начало появляться в 80-х годах, коровий мозг стал еще менее привлекательным, чем он был, если это возможно, и исчез в безвестности . Однако в Миссури и Индиане все еще есть места, где подают жареные свиные мозги.
Приятного аппетита!
Мне кажется, вы будете заинтересованы и этими статьями:
8 самых интересных и необычных начинок для пирожков. Очень вкусно!
Идеальный рецепт вкуснейшей курицы на Новый год
Паста Болоньезе. Рецепт из итальянского ресторана!
Новые рецепты - это новый опыт. Балуйте себя и своих близких вкусной едой.
Если вам понравились наши советы, подписывайтесь на канал и ставьте лайк! Новые рецепты будут каждый день =)