В России развивается глобальная предновогодняя проблема: сельдь в рассоле могут запретить.
Этот законодательный шаг может закончиться для россиян отсутствием на новогоднем столе традиционного и любимого салата- сельдь под шубой.
Попадание сельди в список запрещенных может произойти уже совсем скоро: по результатам проверок местных супермаркетов и крупных гипермаркетов было обнаружено 70% "больных" рыб, в которых были обнаружены паразиты-анизакиды — черви, которые паразитируют в рыбе, в том числе сельдь. Если неправильно употребить сельдь, эти черви могут обосноваться в желудочно-кишечном тракте человека.
Граждане прибывают в шоке: какой новый год без сельди под шубой? Но сотрудники Роспотребнадзора непреклонны: они обязаны стоять на страже безопасности и здоровья граждан, а потому если в течение предновогоднего времени поставщики и продавцы не устранят непригодные для питания туши и не обеспечат достойные условия хранения, обработки и проверки сельди, то следующий новый год придется праздновать без любимого салата, либо заменять на консервированный аналог, который, безусловно, не может конкурировать со свежей рыбой в рассоле по своим конкурентным и вкусоым качествам.
При выборе сельди в этом году будьте осторожны и внимательно осматривайте внутренности перед употреблением, для того, чтобы новый год принес Вам только счастливые воспоминания.