Если вам нужна быстрая закуска с минимумом хлопот для разнообразия летнего меню, попробуйте сделать малосольные огурцы в пакете. Нежные, ароматные и пикантные, они однозначно придутся вам по душе.
Ингредиенты:
- огурцы – 4 шт.;
- соль – 1 ч.л.;
- чеснок – 2 зуб.;
- зелень, душистый перец – по вкусу.
Приготовление:
Огурцы вымойте и обсушите немного.
Нарежьте четвертинками. Можно сразу отправить их в пакет, но мне удобнее в тарелку.
Добавьте нарезанный чеснок.
Немного душистого перца.
Теперь время добавить зелень. У меня измельченный укроп.
Петрушка.
И несколько листочков мяты для более интересного аромата.
Посолите все.
И тщательно перемешайте.
Переложите огурчики в пакет.
Выпустите воздух и плотно заверните. На первые пару часов огурцы можно оставить на столе, а потом убрать в холодильник. Уже через сутки у вас будут чудесные огурчики.
Понравился рецепт? Подписывайтесь и ставьте лайки (палец вверх).
Заранее благодарна,
Надежда Ивановна