«Шоколадный глинтвейн» - это изысканный ароматный напиток не только для его ценителей, его приготовить может каждый желающий в домашних условия. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
Вино столовое полусладкое – 1 бутылка.
Шоколад горький – 100 грамм.
Коровье молоко – 200 мл.
Корица (палочка) – 1 шт.
Гвоздика цельная – 2 шт.
Черный перец (зерна) – 5-6 шт.
Что от нас требуется для приготовления:
1. Заливаем в кастрюлю бутылку вина, засыпаем туда же перец корицу и гвоздику. Ставим на средний огонь на плите.
2. Доводим содержимое до кипения, убираем кастрюлю с огня после того как выкипит 2/3 вина.
3. Добавляем в горячее вино молоко и натираем сверху шоколад, далее тщательно перемешиваем. Настаивать коктейль нет необходимости.
4. Разливаем коктейль по бокалам, и можно пробовать этот напиток.
Вот такой простой рецепт, приятного вам отдыха!