До недавнего времени, микроволновка для меня была лишь бытовой электроникой, которая за короткий промежуток времени может подогреть еду, большего я от нее и не ждал. Со временем я просек "фишку" и начал использовать ее не только для подогрева еды, но собственно говоря, я начал очень часто на ней готовить пищу, например: рис, гречку, картофель, омлет и т.д, о последнем кстати, пойдет сегодня речь.
Сейчас я быстренько расскажу как я его готовлю, такое сочетание ингредиентов в омлете мне очень нравиться.
Ингредиенты:
Куриные яйца - 2 шт
Сливки - 20 мл
Болгарский сладкий перец - 30 грамм
Сосиска - 1 шт
Помидор - 30 грамм
Соль, перец - по вкусу
Зелень - для украшения
Растительное масло.
Приступим к готовке, для начала возьмите какую нибудь тару и налейте туда совсем чуть-чуть растительного масла.
Теперь,возьмите с холодильника 2 куриных яйца...
И разбейте их в тару, скорлупу разбивать не нужно, она не вкусная:)
Далее я беру 20 мл нежирных сливок и добавляю их к яйцам, если же у вас по близости не окажутся сливки, то вы спокойно можете заменить их например топленым молоком, ну или же обычным, молока кстати можете добавить чуть побольше, например (50 мл).
Далее болгарский перец и помидор я крошу мелким кубиком и добавляю их к содержимому. Самое главное, не добавляйте слишком много помидора и перца, иначе вкус перебьется и у вас получиться не омлет.
1 сосиску я крошу полукольцами, мне так больше нравиться, затем ее, тоже пересыпаю к яйцам.
Далее вам остается достать венчик и хорошо взбить содержимое, чтобы все компоненты хорошо перемешались между собой, ах да чуть не забыл, на этом этапе, можете так же, добавить соль и перец по вашему вкусу, я в свою очередь добавляю по щепотке того и другого.
Теперь эту "яичную смесь" отправляйте в микроволновку при мощности 800вт на 4 минуты, если у вас микроволновка максимум 700вт, тогда вам придется поставить на 5 минут, ну а вообще лучше приглядывать за ней, как только яйцо пропечется, тогда можете доставать!
Перед тем, как есть сее блюдо, я обычно посыпаю его зеленью, так получается еще вкуснее!