Чтобы приготовить данный кекс не нужно особого мастерства. Готовится он в микроволновке, и получается вкуснее чем в духовке. А сколько раз он меня выручал ;) Гости были в восторге, думая что здесь нужна сложная техника приготовления.
Называется кекс "3 минуты" потому что готовится он в микроволновке ровно 3 минуты. Главное смешать такие ингредиенты:
Мука 4ст.л
Сахар 4 ст.л
Яйцо 1шт.
Молоко 3 ст.л
Какао 3 ст.л
Сливочное масло 150 гр.
соль 0,1 гр.
Далее готовое тесто распределить по формочкам и отправить в микроволновку.
На фото видно что сверху я добавила шоколадный ганаш: слегка растапливаю сл. масло (50 гр.) в микроволновке (15 сек.) и добавляю в растопленное масло 2 ч.л сахара и какао. Все медленно замешиваю.
И уже на готовый, остывший кекс распределяю ганаш. Сверху посыпаю различные варианты из крошки, тертого шоколада или кладу ягоды. Но это уже на Ваше усмотрение.
Уверена, получится у всех ;)