Привет! Тарталетки с начинками-это не только очень вкусная закуска, но и быстрая в приготовлении :)
1 . С творожным сыром, красной рыбой и свежим огурцом.
Красную рыбу, свежий огурец режем мелкими кубиками и смешиваем с творожным сыром. Полученную массу раскладываем в тарталетки.
2 . С креветками и муссом из авокадо.
Очищаем спелое авокадо, отделяем от косточки и разминаем вилкой до консистенции мусса. Очищенные вареные креветки режем на половинки и смешиваем с муссом авокадо. Начинка готова. Сверху каждой тарталетки можно украсить целой варёной креветкой.
3 . С яйцом, печенью трески и зелёным луком.
Вареное в крутую яйцо режем на мелкие кубики, лук шинкуем. Разминаем вилкой печень трески. Всё вместе смешиваем.
4 . С красной икрой, копчёной рыбой и творожным сыром.
Рыбу можно взять как холодного копчения, так и горячего. Нарезаем ее маленькими кусочками и смешиваем с творожным сыром. Раскладываем полученную массу по тарталеткам и каждую сверху украшаем красной икрой.
5 . С рикоттой, креветками и фисташками.
Вареные очищенные креветки режем на половинки и смешиваем с рикоттой. Полученную массу раскладываем по тарталеткам и на каждую сверху кладём по паре очищенных фисташек.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы всегда оставаться в курсе новых статей :)
