Куриное филе я готовлю в разных вариациях, вот делюсь с Вами еще одним рецептом.Мне понравилось, надеюсь и Вам тоже понравится.
Что нам нужно:
- 2 куриных филе;
- 250 мл молока;
- 4 зубчика чеснока;
- цедра 1 лимона;
- 2 столовые ложки сливочного масла;
- соль, перец и специи по вкусу;
Как приготовить:
Филе моем и высушиваем.Обтираем солью и черным перцем, даем минут 10 постоять.
Сковороду нагреваем со сливочным маслом и обжариваем куриное филе по 3 минуты с каждой стороны, на достаточно сильном огне.
Чистим 4 зубчика чеснока и целыми кладем в форму для запекания.Сверху кладем куриное филе так, чтоб под каждым кусочком куриного филе было по 2 зубчика чеснока.
Включаем духовку, чтоб нагрелась до 200 градусов.
В сковороду, где жарили мясо, наливаем молоко, кладем цедру, добавляем приправу любимую, я добавила мексиканскую.
Доводим до кипения, выключаем и выливаем соус на куриное филе.
Ставим в духовку на 30-40 минут.В процессе я поливала соусом курицу, примерно 7 раз, для того,чтоб она была сочная.
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали до конца!
Если вам понравилось, нажимайте пальчик вверх! Подписывайтесь на канал Пп kulinaria,вкусные рецепты и делитесь публикациями в социальных сетях :)
Рекомендую к прочтению:
Быстрый завтрак, банановые оладьи без сахара