Если по каким-то причинам не работает духовка, любимую шарлотку можно приготовить на сковороде.
Ингредиенты:
куриные яйца — 3-4 штуки;
разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка;
сахар — половина стакана;
пшеничная мука — 1 стакан;
яблоки — 1-2 штуки;
растительное масло — для смазки формы.
Приготовление шарлотки с яблоками на сковороде.
Взбиваем сахар с яйцами.
Добавляем разрыхлитель,
просеянную муку.
Замешиваем тесто без комков. Выкладываем в смазанную маслом сковороду.
Яблоки нарезаем тонкими кусочками и оформляем узор на будущей шарлотке.
Готовим ее на малом огне 20 минут, затем переворачиваем и продолжаем жарить ещё 10-15 минут.