Вкусное печенье. Рецепт. Делаем формочками. Новогодняя тема
Для того, чтобы приготовить печенье нам понадобится:
Мука - 3-3.5 ст.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 ст.
Масло сливочное - 180-200 г
Разрыхлитель - ½ ч.л.
1. Масло сливочное достать заранее из холодильника, чтобы оно стало мягким.
2. Яйца с сахаром взбить.
3. Сливочное масло размять вилкой и добавить к яйцам.
4. Все перемешать.
5. Добавить ванильный сахар, разрыхлитель и муку.
6. Замесить тесто
7. Завернуть готовое тесто в пленку и убрать в холодильник на 30-40 минут.
8. Взять примерно треть теста. Раскатать пласт, толщиной 4-7 мм.
9. Выдавить печенье формочками. Мы выбирали формочки новогодней тематики.
10. Разогреть духовку до 200 градусов.
11. Печенье выложить на противень.
12. Выпекать 7-10 минут до готовности. Смотрите по своей духовке.
Получается рассыпчатое печенье. Можно сначала посыпать печенье сахаром, а потом поставить выпекать в духовку.
Приятного аппетита!
Печенья выходит много. У меня терпения хватило на ⅔ теста. Остальное доделаю на следующий день. Тесто в пленке оставляю в холодильнике.