Эта лазанья на миллион долларов-действительно лучшая лазанья, которую мы когда-либо ели!!! Так легко сделать и на вкус самая нежная. Лазанья, творог, сливочный сыр, сметана, колбаса, соус для спагетти, томатный соус, моцарелла и пармезан. Подавать с чесночным хлебом и салатом. Можно сделать заранее и хранить в холодильнике. Нам очень нравится этот рецепт запеканки из лазаньи!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
12 шт. лазаньи
500 г. колбасы или говяжьего фарша
1 баночный соус для спагетти
2 томатного соуса
1 чайная ложка итальянской приправы
1 контейнер творог
1 блок сливочного сыра, размягченный
1/4 стакана сметаны
1 яйцо, взбитое
1 столовая ложка сушеной петрушки
ломтики сыра моцарелла
1/2 стакана тертого сыра пармезан
ИНСТРУКЦИИ:
- Разогреть духовку до 200º.
- Приготовьте пасту согласно указаниям на упаковке. Слейте воду и отложите в сторону.
- Поджарить колбасу в сковороде на среднем огне. Добавьте соус спагетти, томатный соус и итальянскую приправу. Варите на медленном огне 5-10 минут, пока соус не загустеет. Снять с огня и отложить в сторону.
- В миске смешайте творог, сливочный сыр, сметану, яйцо и петрушку. Отложить в сторону.
- Выложите 1 стакан мясного соуса на дно сковороды. Сверху положить 6 шт. лазаньи, в продольном направлении и внахлест, чтобы покрыть.
- Сверху лапши половину творога, третью часть сыра моцарелла. Ложка 1/2 мясного соуса по сыру; посыпать 1/4 стакана пармезана.
- Повторите наслаивание; начиная с 6 шт. лазаньи и заканчивая оставшимся мясным соусом и сыром пармезан. Вершина с остающимся сыром моцареллы. Накрыть фольгой.
- Выпекать лазанью под крышкой в течение 25 минут. Снять фольгу и запекать еще 30 минут до образования пузырьков. Дайте постоять 15 минут перед подачей на стол.
ЗАМЕТКИ:
- Может подготовить лазанью до шага 7 и поставить в холодильник или заморозить на потом.
- Чтобы испечь лазанью после замораживания, полностью разморозить и выпекать, как указано выше.
- Можно использовать тертый сыр моцарелла вместо ломтиков.
7 слойный рецепт салата. Альтернатива Оливье.
Суп Энчилада из стейка - очень вкусно!
Запеканка из картофеля и сосисок - наша любимая запеканка для завтрака!
-------------
Подписывайтесь на мой канал, чтобы следить за новыми публикациями и оставьте комментарий.
