Сегодня эта площадь и сам рынок не пользуется такой популярностью какой пользовалась, в те теперь уже далекие, советские времена. Для Жителей Ташкента она знаменита своими пирожками, но об этом позже. В советские времена сюда съезжались не только со всего города, но и со всей округи. Ближайших к городу поселений Ташкента. Если вспоминать про субботние и воскресные дни в летнее время, то здесь жизнь бурлила. Была здесь когда-то автостанция сельская. Сюда люди добирались в парк, на Комсомольском озере, погулять. Покататься на детской дороге, поплавать на лодках, на моторках, на белом кораблике. Покачаться в парке на качелях и пр. Летом автобусы набитые огромными алюминиевыми тазами, обвязанными с верху материей, наполненные созревшей продукцией, дехкане везли на базар. Вокруг было много предприятий таких как Мясокомбинат, Хлебзавод, Кожгалантерейная фабрика, Типография,знаменитый 6-ой пивзавод и пр. Через площадь проходили транспортные артерии почти всего города. Которые связывали такие концы как Хадра, Аэропорт, Центр, Вокзал, Домбрабат. Сама площадь была шумной, народу как на рынке таки вокруг было много. Звучала музыка, в основном индийская или этно. В воздухе витали запахи шашлыка, сомсы и пр. Возле зданий с колонами подземный переход. В одном из зданий находилась почта, галантерея, одежда, и напротив остановка общественного транспорта. Здесь велась активная торговля знаменитыми пирожками ухогорлонос. Их готовили из теста темной муки, начинка смесь сечки и требухи, слепленные камочками, их подвозили в синих лотках, с соседнего мясокомбината. Горячими с пылу с жару, практически каждые полчаса, стояли огромные очереди. Отстояв очередь, она двигалась быстро, в бумажный коричневый пакет из плотной бумаги, такие тоже только в Ташкенте шили. Лотошник нанизывая на шпажку, изготовленную из толстой проволоки, пирожки быстро снимал о край пакета в внутрь, не касаясь пирожков руками. Наблюдать за волшебством данного действа было особенное удовольствие. Напротив гастроном, аптека, перед магазином автовокзал. Под колонами всегда стояли телеги специальные, с которых шла торговля самсой из тандыра. Ее готовили на базаре. Остановка была прямо напротив ворот рынка. На входе на рынок с правой стороны, пекли слоенную самсу, вкусную, за ней приходилось подниматься по ступенькам. Сегодня на этой площади тишина, все безжизненно молчит. Жалко столько живых воспоминаний. На самом базаре когда-то бойко шла торговля, была куча столовок, сегодня еще в общем-то можно сказать вяло торгуют. Сегодня здесь в воскресные дни, собираются и торгуют рыбками и птицей, до обеда.
Справа сразу ворота к рынку.
Так развивалась и изменялась эта замечательная площадь с которой так много связано столько воспоминаний.егодня.
Здесь сегодня поселилась тоска.
Прошу обратить внимание как здесь современно и весело.
Театр за речкой.
Старый базар это совсем другая жизнь.
Как видите форма почти сохранилась. Цвет немного отличается, немного более воздушные.
Такой он мир на Беш-Агаче. Следующий снимок не мог не попасть в статью, понравился комментарий.
Вкус правда уже не совсем тот но если острой приправы добавить, то все также. Для жителей города вкус этих пирожков и понимание о чем идет речь показатель родственной души. Те пирожки, их еще называли в народе собачья радость, сказать почему не знаю, это как символ того времени и этой площади в Ташкенте.
Прогулялись вспомнили во мной такие светлые и добрые времена прекрасно.
Всего вам всем доброго и большого, очень так необходимого, большого счастья.
