При сборе зимних опят многие грибники даже и не догадываются что существует две разновидности этого гриба - это: Flammulina elastica и Flammulina velutipes.
Оба эти вида съедобные и культивируются в Корее, Японии и Китае.
Ниже представлена Flammulina velutipes
Ниже представлена Flammulina elastica
Оба эти гриба очень похожи, бархатистые и жёсткие ножки, растут на одних и тех же деревьях, оба съедобны и культивируются, но отличия всё же есть.
В первую очередь шляпки: у Flammulina elastica она более мясистая и светлая в отличии от Flammulina velutipes, ножка так же более толстая.
По опыту мне сначала обычно начинают встречаться Flammulina elastica с конца октября, затем немного позже появляется и Flammulina velutipes, оба эти гриба можно встретить в зимние оттепели и даже ранней весной.
Во влажную погоду у них красивые блестящие шляпки, а в сухую не менее красивые - матовые!!!
Здесь вы можете посмотреть об этом видео!!!
Также я публикую различные видео о грибах у себя на ютуб канале
ВСЕМ УДАЧНОЙ ТИХОЙ ОХОТЫ!!! ПОКА!!! 😀👍👍👍