Все дети едят каши,
а все родители, особенно мамы
спорят друг с другом на тему какая
каша самая лучшая, самая полезная. Kто
прав, мама Миши, которая дает ребенку
регулярно гречку или мама Васи ,которая
регулярно кормит своего ребенка овсянкой?
Kогда мы говорим о пользе какой-либо каши, надо учитывать то
как мы варим конкретную крупу. Вот
элементарный пример:
в гречке огромное количество железа, доказано что
гречка из всех растительных продуктов
чуть ли не самый эффективный источник железа,
но если мы эту гречку будем варить в
молоке, то кальций который находится в
молоке практически всё железо нейтрализует из гречки и усваиваться не будет , но
это не говорит о том, что гречку нельзя
варить в молоке, просто это
надо учитывать, что в данной ситуации
гречка уже источником железа не будет,
примете это во внимание, тем не менее ученые
всего мира часто задаются вопросом на
тему , какая каша самая полезная.
Было выделено семь позиций.
Какая же каша на первом месте?
Наверняка вы сейчас гадаете, но на первом месте
однозначно уже упомянутая нами гречка. В ней очень
много клетчатки, много железа, много
микроэлементов для нас с вами особо
интересен тот факт что гречка
традиционно используется именно в нашей
стране, в той же индии откуда она родом
где ее называли черным рисом вообще
никто не знает что это такое.
На втором месте овсянка ,но та которую
надо варить, а не которая быстрого
приготовления. То есть уже очищенная, это
совсем не полезная, такая крупа может быть на
последнем месте. На третьем месте
перловка. Перловка делается из
ячменя. В перловке огромное количество
клетчатки, также много железа. На
четвертом месте просо. Пятое место
кукурузная каша, на шестом месте
рисовая каша, но речь идет о
рисе неочищенном, ну и на седьмом
совершенно экзотическая льняная каша.
Cобственно вот так выглядит рейтинг каш.
Так что , какую бы вы кашу не варили ребенку, она по своему полезна,какая то в большей степени, какaя то в меньшей , выбор за вами и за тем , какаю кашу предпочитает ваш малыш.
ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
