Украшения стола на Новый Год салат «Крыска»

Каждый из нас в Новый Год задумывается, что же приготовить в этот праздник. А вот мне пришла такая идея! Новогодний салат «Крыска», ммм пальчики оближешь! Гурманы оценят)

И так, какие ингредиенты нам понадобятся:

Вареное куриное филе - 1 шт.

Большая вареная морковь - 1 шт.

Твердый сыр - 130 гр.

Маринованные шампиньоны - 250-300 гр.

Яйца вареные в крутую - 5 шт.

Лук - 1 шт.

Сахар - 15 гр.

Уксус - 9% 15мл.

Вода - 100 мл.

Соль по вкусу

Майонез

Так же для украшения нам понадобится:

Маслины (глаза и нос) - 3 шт.

Кружок варёной колбасы (для хвостика) - 1 шт.

Кружок копченой колбасы - 2 шт.

Шаг 1

Маринуем лук (сахар+уксус+вода)

Шаг 2

Рисуем майонезом каплеобразную форму на тарелке.

Шаг 3

Первый слой морковь тертая на мелкой терке.

Сверху майонез.

Шаг 4

Второй слой укладываем мелко нарезанное филе.

Сверху майонез.

Шаг 5

Третий слой укладываем шампиньоны мелко нарезанные, а поверх маринованный лук.

Шаг 6

Четвёртый слой выкладываем натёртый желток.

Сверху майонез.

Шаг 7

Пятый слой посыпаем сыром натёртый на средней терке(или мелкой).

Весь салат смазать майонезом.

Сверху насыпать натёртый белок.

Шаг 8

Начинаем украшать нашего крысёныша.

А вот такой у нас должен получится итог!

С наступающим вас Новым Годом! Пусть ваш стол радует глаз ваших гостей!