Все говорят, что сначала изобрели лапшу. Китайцы, итальянцы, арабы, все они хотят отдать должное за этот главный продукт обеда обеденного студента колледжа. Но благодаря открытию на археологических раскопках в Лахиина Желтой реке в Китае, дебаты могут быть закончены. Никакая другая историческая лапша даже близко не приблизилась к тайнику с лапшой 4000 лет. После древнего землетрясения Хуанхэ затопила, вызвав бедствие для тех, кто жил вдоль нее. В спешке, чтобы убежать, один несчастный посетитель оставил свою миску лапши и она перевернулся. «Именно эта уникальная комбинация факторов создала вакуум или пустое пространство между верхней частью конуса и дном этой чаши, что позволило сохранить лапшу», - сказал археолог Кам-би Лю.