Сегодня делюсь ещё одним простым рецептом блюда из мяса курицы.
Если нет времени стоять у плиты, а семью надо накормить быстро и вкусно, я беру куриный набор для шашлыка (хотя можно взять и куриные бедра или голени). В толстостенную кастрюлю наливаю немного растительного масла и высыпаю нарезанный полукольцами лук (3- 4 луковицы). Накрываю крышкой и тушу до мягкости лука.
Затем закладываю куриное мясо, накрываю крышкой и тушу минут 15. И заключительный этап – солим, перчим, добавляем несколько ложек майонеза, по желанию можно добавить ложку томатной пасты или кетчупа. Еще минут 15 томим под крышкой и выключаем. Даем настояться и к столу.
Приятного аппетита!