Ингредиенты: 150г муки 100 г сахарной пудры для глазури 1шт белка для глазури 50г сливочного масла 2 яйца 2ст ложки мёда 1/2ч ложки молотой корицы 1/2ч ложки соды Несколько капель лимонного сока Приготовление: Теперь приготовим крем: Украсить печенье глазурью и дать немного подсохнуть. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
150г муки
100 г сахарной пудры для глазури
1шт белка для глазури
50г сливочного масла
2 яйца
2ст ложки мёда
1/2ч ложки молотой корицы
1/2ч ложки соды
Несколько капель лимонного сока
Приготовление:
- Смешать яйца, масло, мёд, корицу и соду.
- Поставить на огонь и помешивая довести до пенной массы.
- Снять с огня, добавить муку и хорошо перемешивая завести тесто, когда немного остынет выкатать шар, тесто не должно липнуть к рукам, положите в пакет и уберите в холодильник на 15мин.
- После, нужно раскатать тесто в пласт небольшой толщины и вырезать формами печенье.
- Переложить на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекать при 180 градусах, 5-7 минут.
Теперь приготовим крем:
- Белок взбить с сахарной пудрой, и добавить сок лимона, хорошо взбить до воздушной блестящей массы.
Украсить печенье глазурью и дать немного подсохнуть.
Приятного аппетита!