Космос представляет собой практически вакуум, что кардинально изменяет поведение воды в этом пространстве. На Земле жидкая вода существует везде в виду подходящих для этого условий. В космосе это невозможно, по крайней мере, по 2 причинам:
- очень холодно;
- давление меньше земного в миллионы раз.
Если оказаться в межзвездном пространстве, то единственная температура окружения будет исходить от космического микроволнового фона как результата Большого взрыва.
Будет холодно – минус 270 °C. Этого с лихвой должно вроде бы хватить, чтобы вода, выплеснутая за борт космического корабля, моментально замерзла.
На самом деле все сначала происходит с точностью наоборот. Супернизкое давление окружающей среды приводит к тому, что вода закипает на раз. Этот эффект можно обнаружить и на Земле, если попытаться вскипятить воду на достаточно большой высоте.
Чем выше вы заберетесь, тем ниже будет температура воды, когда она закипит.
Что же произойдет с водой в космосе? Оказывается, что она практически сразу и закипит, и замерзнет. Все будет выглядеть примерно так:
- высовываете руку с кружкой воды за борт космического корабля (чисто гипотетически);
- вода моментально закипает, и переходит в газообразное состояние;
- холодная среда воздействует на образовавшийся водяной пар;
- появляются кристаллы льда.
То же самое происходит, когда люди устраивают флешмобы в морозные зимние месяцы. Они выплескивают кипяток, который эффектно разлетается на морозе из-за моментального испарения.
Вывод
Вода в космосе, если ее неожиданно выплеснуть, сначала закипает на раз, а затем испаряется с образованием крошечных кристаллов льда.
