Развитие пневмонии может быть спровоцировано вирусами, грибками или болезнетворными бактериями. Часто она возникает как вторичное явление при длительном постельном режиме, после операций или химиотерапии. Различают несколько видов пневмонии, но рекомендации по диетическому питанию будут практически одинаковыми.
Какие продукты мешают выздоровлению
Задача питания при пневмонии - предельно снизить активность болезнетворных бактерий и не создавать для них благоприятной среды. При первых симптомах заболевания или повышении риска его развития сразу сокращают до минимума соль, мешающую нормальной циркуляции жидкости и сахар, являющийся благодатной средой для размножения бактерий.
Чтобы снять лишнюю нагрузку на пищеварительную систему и направить силы на борьбу с заболеванием, диетологи рекомендуют жареные блюда заменить на паровые, вареные и тушеные. Придется на время отказаться от:
- жирного мяса и рыбы;
- специй, острых приправ;
- маринадов, солений, консервов;
- крепкого чая и кофе;
- жирного молока, сливок, сметаны;
- кукурузной крупы и крахмала;
- сдобы, выпечки с кремом, шоколада.
Употребление алкоголя прекращается полностью. Спирты не совмещаются с большинством лекарств, снижая их эффективность, а в некоторых случаях приводя к пищевому отравлению.
Стоит учесть: из рациона во время болезни выводятся некоторые виды овощей, раздражающие кишечник. К ним относятся редька, редис, горький перец, чеснок, белокочанная капуста в сыром виде.
Общие правила лечебной диеты
При составлении ежедневного меню нужно стараться, чтобы блюда были питательными, но легкими для усвоения, содержали достаточное количество витаминов и белков. В стационарных условиях обычно назначается лечебный стол №13. Если больной находится дома, то в рационе обязательно должны присутствовать нежирное мясо, птица, кролик, овощи и фрукты, орехи. Сахар можно заменить медом, жареные котлеты тефтелями на пару, морепродуктами, цельное молоко - кисломолочными продуктами и творогом.
Соблюдение рекомендаций по питанию значительно сократит время выздоровления и даст организму достаточно сил для сопротивления вредоносным вирусам.
Это интересно! Продукты которые ни в коем случае нельзя есть при бронхите
Если Вам была полезна наша статья поставьте пожалуйста палец ВВЕРХ, а также не забудьте подписаться на канал. Спасибо!