Любите Оливье! А как же! В Европе этот изначально французский салат называется "А ля русс" - там знают нашу к нему любовь. И вот пришёл сезон. И я начал готовить пищеварение к новогодней ночи. Начал делать зимние салатики, в том числе и Оливье Я за кулинарную свободу Это значит, что не придерживаюсь каких-то каноничных рецептов, готовлю интуитивно, добавляю то, что нравится Подумываю сделать Оливье с ананасом. Пробовали? Что думаете, вкусно будет? Напишите в комментариях! Ну вот и замутил Оливье для ЗОЖника: Но кое-что забыл Понял, когда уже доедал. Ем и думаю: чего же так тяжело заходит? Обычно могу тазик Оливье поглотить без проблем, а тут маленькая плошка и то еле доедаю. Озознание пришло только по пути на работу: в салате не было огурцов! Ни солёных, ни маринованных, ни свежих. Не было и морковки. Без этих ингредиентов салат становится невероятно сухим, проглатывать трудно, много не съешь. Вечером докуплю маринованных огурцов и сдобрю остатки от души! А вы какие огурцы кладёте? Чт
Любите Оливье! А как же! В Европе этот изначально французский салат называется "А ля русс" - там знают нашу к нему любовь.
И вот пришёл сезон. И я начал готовить пищеварение к новогодней ночи. Начал делать зимние салатики, в том числе и Оливье
Я за кулинарную свободу
Это значит, что не придерживаюсь каких-то каноничных рецептов, готовлю интуитивно, добавляю то, что нравится
Подумываю сделать Оливье с ананасом. Пробовали? Что думаете, вкусно будет? Напишите в комментариях!
Ну вот и замутил Оливье для ЗОЖника:
- Вместо майонеза самодельный йогурт
- Вместо колбасы - курогрудка
- Всё остальное по классике, горошка положил побольше, люблю его, а ем редко
Но кое-что забыл
Понял, когда уже доедал. Ем и думаю: чего же так тяжело заходит?
Обычно могу тазик Оливье поглотить без проблем, а тут маленькая плошка и то еле доедаю.
Озознание пришло только по пути на работу: в салате не было огурцов!
Ни солёных, ни маринованных, ни свежих. Не было и морковки. Без этих ингредиентов салат становится невероятно сухим, проглатывать трудно, много не съешь.
Вечером докуплю маринованных огурцов и сдобрю остатки от души!
А вы какие огурцы кладёте? Что предпочитаете - мясо или колбаску? Высказывайтесь в комментариях!
Самое обсуждаемое:
Жмите ПАЛЕЦ ВВЕРХ и подписывайтесь на канал!