Кофе "оно" или "он"?
Слышал мнение, что теперь правильно и так и так, мол, язык развивается и идёт на упрощение. А чаго ищо скозать? Он должин быть прастым и легкем в нописании и ни огроничевать провилами! (ну, лично я вижу упрощение языка в итоге так).
Перспектива, конечно, не ближняя, но скатываясь вниз, согласно законам тяготения - скорость будет только набираться, если не обзавестись тормозами.
Упрощение - не есть развитие, оно есть упрощение - не хрен путать, пожалуйста.
Развитие языка, это в первую очередь вход в оборот новых слов, которые неизбежно будут появляться вместе с новыми технологиями (на зло старшим поколениям), которые приносят за собой кипу терминов и прочего, что нам приходится как-то называть. Это нововведения продиктованные развитием цивилизации, социума, необходимость в появлении новых слов, обозначений, которые, к слову, нередко помогают объяснить что-то меньшим количеством слов. Не нужно путать развитие продиктованное развитием цивилизации и необходимостью создавать новые обозначения с простой безграмотностью.
Вернёмся к напитку... Согласно вот этим вот трём замечательным словарям, кофе всё-таки "он":
Толковый словарь известного всем Даля (написан в 1880-1882 годах); словарь не менее знаменитого Ожегова (1949 год); современный и реже используемый словарь Ефремовой (1996 год).
А вот в 2002 году «Русский орфографический словарь», созданный Лопатиным превратил откровенно безграмотных людей в весьма прогрессивных личностей, которым понравилось правило, что теперь можно кофе называть как "он", так и "оно". Превратилась ли после этого безграмотность в прогрессивность? Вряд ли. Дало ли это развитие языку? Я бы не сказал.
Если уж и применять к кофе средний род, то исключительно как к растению, а не зёрнам или самому напитку, это как-то более логично, а то кофе какой-то неправильный получается... Вроде он, а вроде оно... Как транс-гендер какой-нибудь в мире напитков - никогда не знаешь, в каком роде о нём корректно говорить.