Доброго времени суток, мои дорогие читатели!
Сегодня я хотела поделиться с вами своими небольшими экспериментами по выращиванию пряных и лекарственных растений в домашних условиях. Сразу скажу, что процесс этот очень увлекательный. Очень интересно наблюдать как из малюсенького семечка вырастает новое растение растение, а если и зацветет в год посева - просто прекрасно! И занятие это затягивает, хочется вырастить еще что-то новенькое, интересненькое самой.
Началось это давно. Первыми такими растениями были иссоп и мелиса лимонная многолетняя (петунии и другие цветы не в счет, это как само собой разумеющееся). Были конечно и сомнения, вдруг семена не прорастут и ничего не получится. Все получилось! Иссоп сразу сеяла в открытый грунт, взошел дружно. Летом того же года зацвел. Оказалась у меня смесь цветов с белой, синей и розовой окраской цветов, больше всего с розовой окраской. Растение интересное, из зимовки выходит с зелеными листочками. Растет в саду лет пятнадцать, за это время ни разу не видела на нем вредителей. Как приправу или как чай, не использую - запах не очень нравится. Но его отвар очень хорошо помогает от кашля, использую как лекарство.
С мелиссой с первого раза подружиться не удалось. Из семян она хорошо вырастала, но вот зимовала плохо -первая моя мелисса не перезимовала, к сожалению. На следующий год посадила опять, но в другом месте, где снега побольше и воды весной не бывает. И еще осенью не обрезаю, так она у меня она лучше зимует и снег лучше задерживается. Обрезаю весной. Но этот сорт не очень мне нравится тем, что высушенные растения уже не обладают тем приятным лимонным ароматом, ради которого и выращивалась она.Но может быть ей нужно какая то специальная обработка или ферментация, не знаю :(. В этом году купила два сорта: Лимонный бальзам и Махито. Попробую какими они будут в чае. Сеять буду в апреле.
Однажды меня угостили чаем из мяты, он был очень вкусным, с очень приятным ароматом. Чай мне так понравился, что мне тоже захотелось посадить у себя такое растение. Но отростков пока не было, мята у хозяйки попала случайно под осеннюю вспашку и почти вся погибла, остался маленький хвостик, ждать когда он разрастется очень долго. Вот и решила купить семена этой мяты ментольной и вырастить. Но в прошлом году я и семян такой мяты не нашла, но зато узнала что сортов мяты превеликое множество! С различными ароматами и есть даже с шоколадным и земляничным ароматом, с разной окраской листьев от голубоватого до желтого, с красивыми соцветиями которые используют на срезку. Даже не предполагала такого разнообразия сортов и видов мяты. После поисков в интернете купила семена мяты Москвичка, Спирминт, Капуцин, Золотой Юбилей и еще взяла душицу Душистый Пучек, Северное Сияние и Пикантемум Ментол. Посеяла все в марте. Семена мелкие, почти как у петунии, посеяла поверхностно в минипарничек. Быстрее всех проросла душица, уже на третий день появились крошечные зеленые листочки, а мята начала прорастать на пятый день. Из всего посеянного не взошли Пикантемум и мята Золотой Юбилей.
В мае пересадила всех в огород, на отдельную грядку. Пересадку перенесли все хорошо. Мята и душица быстро выросли, начали куститься и летом даже зацвели. У каждой мяты свой хорошо различимы вкус, но по вкусу и мне и подружкам больше понравилась мята Спирминт. В этом году посеяла Корейскую мяту и Ментольную (надеюсь, что это тот сорт который мне так понравился).
Этой весной кроме мяты собираюсь посеять в апреле котовник Кентавр и Лимонный Бархат, валериану, эстрагон (тархун),мелиссу и синюху. Про синюху голубую немножечко забыла, что ее нужно стратифицировать два месяца, поэтому посев переносится на май. А пока поставила ее стратифицироваться в холодильник.
Благодарю всех, кто помогает развитию моего канала делится с друзьями в соцсетях, ставит лайки, пишет комментарии. Подписывайтесь на мой канал! Огромное вам спасибо друзья!