Ингредиенты
- Сахар
- 2 стакана
- Сливочное масло
- 150 г
- Ванильный сахар
- 1,5 столовые ложки
- Какао-порошок
- 4,5 столовые ложки
- Кокосовая стружка
- 1 стакан
- Овсяные хлопья быстрого приготовления
- 3,5 стакана
- Крепкий кофе
- 3 столовые ложки
30 минут
Инструкция приготовления
- 1. Подождать, пока масло станет комнатной температуры.
- 2. Взбить масло с сахаром миксером (или хорошо размешать в ручную).
- 3. Добавить ванильный сахар и какао, смешать.
- 4. Овсяные хлопья, предварительно смолотые в блендере, добавить в смесь. Туда же отправить кофе (если используете растворимый, то 2–3 чайные ложки кофе растворить в 2-х столовых ложках горячей воды). Смешать.
- 5. Скатать шарики из получившейся смеси (берем одну столовую ложку с горкой на один шарик) и обвалять их в кокосовой стружке. Перед подачей охладить.
Из указанного количества ингредиентов получается 14 шариков. Хранить в холодильнике. Chokladbollars прекрасно сохраняются в морозилке. Вместо кофе можно использовать апельсиновый сок или воду
