Быстрые лёгкие салаты

САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И ОГУРЦОМ

Закусочный салат из копченой курицы, сыра и свежих огурцов. Отличная сытная и ароматная закуска. Готовится салат просто и быстро,всего за 15-20 минут

Для приготовления вам понадобится:

Копчёная курица . . . 350 гр.

Твёрдый сыр . . . . . . 200 гр.

Морковь . . . . . . . . . . . 1 шт.

Огурцы . . . . . . . . . . . . .400 гр.

Лук репчатый . . . . . .50 гр.

Базилик . . . . . . . . . . . . 20 гр.

Майонез . . . . . . . . . . . .150 гр.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Для приготовления салата возьмем по списку необходимые продукты: копченое куриное филе, твердый сыр, свежие огурцы, сырую морковку, репчатый лук, базилик и майонез для заправки
2. Затем нарезаем очищенные огурцы мелкими кубиками.
3. Репчатый лук нарезаем тонкими четверть кольцами.
4. Измельчаем ножом базилик.
5. Мелкими кубиками нарезаем твердый сыр.
6. Также мелкими кубиками нарезаем копченое куриное филе.
7. Очищенную сырую морковь трем на мелкую терку.
8. Все измельченные ингредиенты соединяем в глубокой емкости,
   добавляем майонез и перемешиваем. Салат и копченой курицей и
   огурцами готов.
9. Подаем салат на стол сразу, свежеприготовленным, его можно
   разложить в порционные вазочки.

Пошаговое приготовление

САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И КУКУРУЗОЙ

Кукурузный салат быстрый в приготовлении. Этот рецепт очень может пригодиться, когда гости на пороге и нужно быстренько накрыть на стол.Готовка займёт не больше 15 минут.

Для приготовления вам понадобится:

Копчёная курица . . . . . . . . . . . . . . . . . 350 гр.

Твёрдый сыр . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 гр.

Майонез . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .150 гр.

Помидоры . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 шт.

Кукуруза консервированная . . . . . . . 380 гр.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Кукурузу освобождаем от жидкости. Курицу нарезаем кубиками.
2. Сыр натираем на крупной терке.
3. Нарезаем помидорку некрупными кубиками.
4. Все ингредиенты перемешиваем, заправляем майонезом и салат готов!

Пошаговое приготовление

САЛАТ ИЗ ВЕТЧИНЫ ОГУРЦОВ ЯИЦ И СЫРА

Этот салат лучше кушать в свежем виде, только что приготовленным - так он вкуснее всего. Это блюдо порадует вас легкостью приготовления, бюджетностью и выразительным вкусом. По длительности готовки займёт около 20 минут.

Для приготовления вам понадобится:

Твёрдый сыр . . . . . . . . . . . . . . . 50 гр.

Ветчина . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 гр.

Огурцы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .150 гр.

Майонез . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 гр.

Чесночный перец . . . . . . . . . . по вкусу

Яйца . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 шт.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Я брала тепличный гладкий огурец большого размера, от него отрезала больше половины на 150 грамм. Огурец моем и нарезаем кубиками. Сначала я нарезала на три бочонка, потом каждый бочонок на соломку и соломку на кубики.
2. Яйца отвариваем вкрутую в течение 10 минут. Затем заливаем их холодной водой, чтобы они остыли. Чистим их от скорлупы и нарезаем также как и огурец кубиками. Я для этого всегда использую специальное круглое ситечко с квадратными делениями, так выходит быстрее, но можно и просто порезать их ножом. Яйца лучше брать домашние с ярко выраженным оранжевым желтком - они и вкуснее и смотрятся в салате ярче.
3. С шинки снимаем пленку и нарезаем ее соломкой - я нарезала соломкой средней толщины - можно толще или тоньше на свое усмотрение.
4. Твердый сыр натираем на крупной терке. Главное, чтобы сыр был настоящим и хорошего качества - избегайте сырных продуктов.
5. В миске подходящего размера смешиваем все подготовленные продукты: ветчину, сыр, яйца и огурец. Если вы планируете не сразу подавать салат, то огурец пока не добавляйте, а только непосредственно перед подачей, иначе он стечет и салат потеряет вкус. В дополнение я использовала сухую приправу "чесночный перец". В качестве альтернативы можно посыпать блюдо черным молотым перцем и сушеным чесноком по вкусу.
6. Заправляем салат майонезом. У меня майонез 67%-ной жирности, можете взять жирностью меньше или использовать домашний, что лучше всего. Все аккуратно перемешиваем. Майонез также лучше добавлять перед самой подачей, поскольку дополнительно пропитываться салату не нужно.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ