Для полноценной работы коптильни Вам может потребоваться автоматика. Так как для холодного комчения нужна температура от 25 до 30 градусов. Для этого нужент терморегулятор. Технические параметры: 1. Диапазон измерения температуры:-50 градусов ~ 99 градусов 2. Разрешение: 0,1 градусов; 3. Точность:? °C (-50 градусов ~ 70 градусов); 4. Задержка ошибки датчика: 1 минута 5. Мощность питания: 110-220VAC В переменного тока, 50/60 Гц; 6. Потребляемая мощность: <3W; 7. Датчик: Датчик NTC (1 шт.); 8. Мощность контакта реле: холодный 10А/250В переменного тока; тепло 10А/250В переменного тока; 9. Температура окружающей среды: 0 градусов ~ 60 градусов; 10. Температура хранения:-30 градусов ~ 75 градусов; 11. Относительная влажность: 20% ~ 85% (без конденсата) Длина датчика: 1,0 м Но для лучшей рабыты терморегулятора понадобится еще реле напряжения, которое будет включать и отключать ТЭНы. А для подачи дыма в камеру с дымогенератора, нужен будет еще и аквариумный двузонный копрессор Помимо этой