Привет, меня зовут Оля, и я - чаеголик :) Люблю пить чай, готовить чай на работе, угощать чаем коллег и друзей и делиться рецептами.
Облепиховый чай с имбирём - прекрасное средство, чтобы согреться, порадоваться и придушить в корне начинающуюся простуду.
Готовить его просто и быстро, заварить можно даже в проходных условиях.
Рецепт
На чайник объмом 1,2 литра:
- Облепиха - 150-200 гр
- Корень имбиря - 1 штучка. Размером примерно с женский среднестатистический мизинчик
- Зелёное яблоко - 0,5.
Хозяйке на заметку: замороженную облепиху нужно разморозить, я это делаю в микроволновке, в стеклянной кружке. Свежую облепиху лучше немного подавить, например, столовой ложкой, чтобы она была солнце и быстрее дала сок. Подавить, а не размазать - не перепутайте :)
Нарежьте яблоко тоненькими дольками. Имбирь можно натереть на тёрке, но так как чай я готовлю в основном на работе, и с тёркой заморачиваться некогда, я режу имбирь тонкими почти прозрачными слайсами.
Перед тем, как закладывать в чайник все ингредиенты, хорошенько промойте его горячей водой, и снаружи, и изнутри.
Засыпьте облепиху, добавьте имбирь и яблоко, и заварите крутым кипятком. Настаивайте минут 10. Добавляем в чашку мёд по вкусу и насыщаем наш организм витаминами и хорошим настроением. Имейте в виду, чай пробирает как следует, можете и пропотеть, так что смотрите, чтобы не просквозило :)
***
Заходите в гости, у меня кроме рецептов чая ещё и Туман имеется - красивый кот-пасхальный подобранец :)
Инстаграм https://www.instagram.com/glavkoshka
Facebook https://www.facebook.com/glavkoshka