Первое посещение большого продовольственного магазина в Японии станет воспоминанием ярче ночной Акихабары: куча незнакомых баночек, вкусняшек, музыка, объявления на японском языке. У тех, кто еще не силен в японском, первым делом возникает вопрос: "что это и как это готовить?", ну а тех, кто только собирается в Японию, чаще всего интересует, сколько стоят продукты и насколько дороже, чем в России. Сравним цены на привычные продовольственные товары в России и Японии.
Чтобы не набрать лишнего (а в японском супермаркете, где так много нового и необычного, это сложно) советую перед походом определиться, что нужно, и покупать продукты, придерживаясь списка. Например: сегодня хочу приготовить японский омлет омурайсу и угостить друга окрошечным салатом. Берем корзинку на входе и погнали!
- Хлебобулочные изделия
Если не представляете завтрак без кофе и тоста, а полдник без булочки, то Япония вам понравится. Средняя цена уже нарезанной мягкой буханки 150 иен (примерно 87 рублей), количество кусочков указано на упаковке. Цена булочки — от 100 иен (примерно 60 рублей), с кремом, зеленым чаем, сладкой фасолью, с майонезом и кукурузой, лапшой, на любой вкус. В японский хлеб часто добавляют молоко, и он сладковат, если сравнивать с российским. Черного хлеба и ватрушек с творогом нет. みみまでおいしい — "вкусно до самого краюшка" (краюшек у хлеба называется «ушко») " — уиверяют производители.
Хлеб купили, нужно масло. Цена - от 200 до 500 иен, в зависимости от марки, количества. Масло бывает молочное и кукурузное. Не знаю ни одного человека, который хвалил бы японский сыр. Сыр в Японии по большей части плавленый, для бургеров, или в нарезанном виде для готовки. Цена от 100 до 300 иен. Импортные сыры продаются в больших магазинах. свежеиспеченный хлеб, выпечку
2. Сыры, масло
Хлеб купили, нужно масло. Цена - от 200 до 500 иен, в зависимости от марки, количества. Масло бывает молочное и кукурузное. Не знаю ни одного человека, который хвалил бы японский сыр. Сыр в Японии по большей части плавленый, для бургеров, или в нарезанном виде для готовки. Цена от 100 до 300 иен. Импортные сыры продаются в больших магазинах.
3. Молочные продукты
Молоко в Японии дорогое, но вкусное. Будьте уверены, что даже обезжиренное молоко не будет на вкус как вода. Средняя цена — от 150 иен (примерно 80 рублей) , до 300 иен (примерно 176 рублей). Йогурты в Японии есть, но любители кислых йогуртов без наполнителя столкнуться с тем, что 95% «обычных» йогуртов приторно сладкие. Стоимость — от 100 иен (примерно 60 рублей) до 300 (примерно 176 рублей), обратите внимание, что в пачке 4 йогурта и платить за одну баночку нельзя, покупать нужно сразу 4 штуки. В Японии не густо с кисломолочными продуктами: кефира, ряженки, творога нет, а сметану придется поискать.
4. Напитки
Помимо привычных соков и популярных газировок, таких как Coca-Cola и Fanta в Японии много напитков с добавлением сока, такие намного дешевле. Радует изобилие несладкого чая и кофе как в холодном, так и горячем виде. 2 литра несладкого чая — до 250 иен (примерно 150 рублей), Coca-Cola — 150 иен за 1,5 литра (примерно 80 рублей), а различные напитки по 500 мл — до 150 иен.
5. Мясо, морепродукты, яйца
Мясо в Японии, безусловно, дороже чем в России. 250 граммов говяжьего фарша обойдутся в 380 иен (220 рублей), средняя цена за 100 грамм — 180 иен (примерно 100 рублей). За говядиной по дороговизне идёт свинина (примерно 300 иен за 100 грамм), а самая дешевая — курица, за 600 грамм вырезки — 400 иен (примерно 234 рубля), за 500 грамм ножек — 390 иен (228 рублей). Иногда можно урвать мясо со скидкой, если будете готовить в тот же день после покупки. Ветчина, бекон продаются маленькими порциями, средняя цена 400 иен (230 рублей) за несколько кусков.
В Японии большое количество видов рыбы и других морских живностей, но и дары моря нельзя назвать дешевыми. Небольшая вырезка из лосося будет стоить от 300 иен (176 рублей), тунца от 400 (234 рубля) иен как и упаковка креветок. Но морепродукты и рыба в Японии свежие и вкусные, не будет такого, что после разморозки от креветок испарится половина их веса.
Яйца в Японии проходят специальную обработку и очистку, что делает их безопасными для употребления в пищу в сыром виде, но, увы, уменьшает срок их хранения. Цена яиц зависит от размера, количества в упаковке. За десяток примерно 250 иен (146 рублей).
6. Овощи и фрукты
Овощи и фрукты продаются в пакетиках и по одному. Так что купить одну морковку за 60 иен или картофелину за 40 иен — норма. Пакет молодого картофеля обойдется в 200 иен (примерно 117 рублей), лука — 400 иен (234 рубля). Помидор стоит 138 иен за штуку, огурец — 48 иен, кочан капусты — 200 иен. Зелень имеется в большом объеме.
Цена фруктов в Японии давно стала страшилкой для приезжих, ведь заплатить за одно яблоко сумму, за которую можно купить 2 килограмма в России, готов не каждый. Фрукты в Японии — это десерт, поэтому цена соответствует.
Упаковка из двух больших яблок стоит примерно 400 иен (234 рубля), одно яблоко обойдется примерно в 130 иен (76 рублей). Кроме яблок продаются хурма, груши, апельсины, мандарины. Бананы — самый дешевый фрукт, упаковку за 100 иен, если повезет.
7. Сладости, прочее
Если нет желания готовить и тратить деньги на фрукты и овощи, всегда можно свернуть на темный путь — в отдел лапши быстрого приготовления. Средняя цена баночки — 150 иен, изобилие вкусов не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана. Лапшу взяли, а теперь к десертам.
Средняя цена упаковки с печеньем и сладостями от 100 до 250 иен. Небольшая упаковка с чипсами — 100 иен. Из десертов рекомендуем желе и пудинги.
Корзина полная? Идем к кассе. Во время покупок нужно внимательно смотреть на ценник, большие цифры указывают на цену без 10% налога, а маленькие — полную стоимость.
В среднем, чек за хлеб, молоко, мясо, вкусняшку начинается от 1000 и доходит до 2500 иен или почти 1500 рублей.
Получить консультацию об обучении в Японии: manabo.jp@gmail.com