Новогодние праздники во всём мире отмечаются с размахом. Вера в то, что со сменой цифр в календаре произойдут перемены в жизни, объединяет все народы мира. А дальше – каждый сам решает, как встретить, чем угостить и задобрить символ нового года. В России без салата оливье и новый год не новый, и куранты не так звонят. Предлагаю мысленно побывать за новогодними столами в разных странах.
Великобритания
В интернете насчитал 200 рецептов пудинга. Думаю, их больше. Смесь из муки, яиц, хлебных крошек и кучи других, казалось бы, несовместимых ингредиентов пекут аккурат к полуночи нового года.
Когда же все собираются за столом, то англичане кропят пудинг ромом и поджигают.
Германия
Если учесть, что всевозможные праздники, посвященные пиву и пивоварению уже «достойно отмечены», то Новый год можно смело назвать праздником для любителей сосисок. На новогодний стол в любой немецкой семье поставят как минимум 2 блюда из сосисок.
Их [сосисок] ближайшим конкурентом на столе может стать свиной окорок. Ну и без традиционного глинтвейна в холодные праздничные вечера немцы не обходятся.
Америка
Кстати, не знаю, кто у кого украл идею, но и в Англии, и в Америке главным новогодним блюдом считается индейка с овощами. Хотя принято считать, что это в Америке она главный гость стола, а англичане «ее готовить не умеют».
Только не «летающая» еда в Австрии
Жители Австрии очень суеверно подходят к празднованию нового года. Так, ни у кого на столах вы не увидите блюд и птицы. Они считают, что подобно птице, счастье семейное может вспорхнуть и улететь. Главным же блюдом у них традиционно считаются сосиски и всевозможные варианты блюд с ними.
Венгрия приглашает
Как-то не очень размашисто отмечают приход нового года в Венгрии. Главным же атрибутами стола являются мучные деликатесы, как то: пироги, торты и бейглы. Последние напоминают рулеты из слоенного теста с орехом.
«Заливная рыба» в Дании
Ни один новогодний стол в Дании не обходится без блюда из морепродуктов. Как правило, это треска, приготовленная по разным рецептам. Также часто можно угоститься в новогодние праздники рыбными пирогами.
Нидерландам подавай бобы
Зерна фасоли символизируют достаток в семье. Потому в этой стране новый год встречают с тарелками подсоленной отварной фасоли.
Франция угощает
Вот уж куда точно стоит слетать на новогодние праздники, так это во Францию. Кстати, билеты вы можете купить здесь. Помимо традиционных круассан и французского вина на этот праздник французы готовят устриц, блюда с большим содержанием сыра, канапе с паштетом и кучу сладостей.
Тибет одаряет
Тибет всегда ассоциируется с монахи. Но всё же обычные люди тоже там живут. Правда, и они ведут весьма скромный образ жизни. Новый год для них не является значимым событием, а потому отмечают они его скромно. Просто пекут горы пирожков и всем раздают. Кто больше раздаст, тот и будет весь год счастливым.
Испания и Португалия
В этих западных странах есть традиция: в новогоднюю ночь съедать гроздь винограда. Причём с каждой ягодкой нужно загадывать желание. Чем больше желаний, тем большую гроздь нужно подобрать и съесть.
В преддверии новогодних каникул стоит позаботиться о билетах в одну из этих стран. Купить их по самой низкой цене можно здесь. Новый год, хоть и семейный праздник, но ведь никто не запрещает всей семьёй встречать его «не на родине».
Друзья, не забывайте ставить лайк, это мотивация для меня писать чаще. Подписывайтесь на мой канал - впереди много интересного!