Предлогаю без лишних слов приступить к готовке коктейлей
Коктейль 1:"ГЛИНТВЕЙН НА КРАСНОМ ВИНЕ"
Нам понадобится:
- Вино(красное сладкое, или полусладкое) 1 бутылка
- Красный сок(допустим вишнёвый) 1 литр
- 2 апельсина
- 2 яблока
- палочка корицы
- щепотка молотого имбиря
- щепотка мускатногл ореха (или любого другого)
Приступаем к приготовлению:
Яблоки режем на дольки. В кострюлю выливаем сок и добавляем фрукты со специями, доводим до кипения. После того как закипит, добавляем вино и ставим вариться на медленный огонь. Разогреваем напиток, но не доводим до кипения, через несколько минут снимаем и употребляем)
Кстати, если вы не любите алкогольную продукцию, то замените вино любым соком по вкусу
Коктейль 2:"АПЕЛЬСИНОВЫЙ КРЮШОН"
Нам понадобится:
- 1 лимон
- 1 апельсин
- 250гр сахара
- 250милл апельсинового сока
- 300милл воды
Приступаем к готовке:
Тщательно моем лимон и снимаем с него цедру. В воду добавляем сахар и цедру, доводим до кипения, после этого увеличиваем огонь и варим ещё 5 мин, постоянно помешивая. Затем переживаем сироп в стакан и ставим в холодильник до полного остывания.
Пока сироп остывает, моем апельсин и режем его кольцами, затем кладём их в сироп. Перемешиваем сироп с прохладным апельсиновым соком.
Если напиток окажется слишком слдаким, можно разбавить его прохладной газированной водой.
Коктейль 3:"МОЛОЧНО-ШОКОЛАДНЫЙ ШЕЙК"
Нам понадобится:
- 200гр белого шоколада
- 0.5 кг мороженого (желательно пломбир)
- бадьян 3 шт
- Литр молока
Приступаем к готовке:
Выливаем молоко в кастрюлю, добавляем бадьян и доводим до кипения.
Шоколад трём на меркой тёрке, нимаем с огня молоко, вынимаем бадьян. Добовляем в молоко шоколад, перемешиваем до растворения шоколада.
Затем мороженное взбиваем в блендере, добавляем туда молочно-шоколабную массу и снова все перемешиваем в блендере.
Кладём смесь в холодильник, олаждаем и можно пить)
Кстати, можно добавить водку, или ликёр, тогда получится неплохая Пина Колада)
Коктейль 4:"ЧАЙНЫЙ ГРОК"
Обычно этот коктейль готовят на роме, но специально для тех, кто не любит его, этот рецепт на основе черного чая
Нам понадобится:
- Чёрный чай(2 чайные ложки на 250милл воды)
- 75гр корицы
- 100гр сахара
- 1 лайм
- 4 пучка свежей мяты
- 5 штук чёрного перца горошком
- 300милл воды
- 1 зелёное яблоко
- 1 лимон
- щепотка мускатного ореха (не обяз)
Приготовление:
Завартваем чёрный крепкий чай и даём ему настояться, после чего его нужно процедить. Воду доводим до кипения, убавляем огонь и добавляем чай. Добавляем пряности и сахар и варим ещё 5 минут. Режем фрукты, добавляем в кастрюлю и варим ещё 5 минут. После снимаем смесь с огня, накрывает крышкой и даём настояться минут 15-20. Готовый грок цедим, и подаём в стаканах с широким стеклом, чтобы он как можно дольше оставался тёплым.
Этот рецепт может стать алкогольным, просто добавьте вместе с фруктами бутылку вина.
