Джекфрут (или его ещё называют индийским хлебным деревом) дает потрясающие по своему вкусу и свойствам одноименные плоды. Именно они считаются самыми крупными плодами, растущими на деревьях, которые годятся в пищу. Один плод может весить до 34 килограмм!
Созревший джекфрут имеет толстую кожуру коричнево- и зелено-желтого цвета, полностью в мелких выступах-колючках. Мякоть у него имеет желтый цвет. Она сладкая, волокнистая, во вкусе угадывается и манго, и дыня, и папайя!
В чем уникальность джекфрута?
Джекфрут полезен в первую очередь тем, что его легко можно назвать диетическим продуктов, хотя углеводов больше, чем в хлебе. Кроме того, в нем много полезных веществ вроде витамина A, серы, кальция, фосфора.
Джекфрут – уникальный продукт. Он чудесно сочетается с мороженым, другими фруктами и сладостями, а также в салате, с мясом и рыбой, запекая его вместе с ними или же выкладывая в качестве гарнира. По желанию его даже можно использовать как начинку для пирожков.
Где купить джекфрут?
На завтрак в Таиланде джекфрукт – обычное дело, ведь он невероятно питателен! Также по поверью он приносит удачу, поэтому практически у каждого рядом с домом растёт деревце с этими плодами. И наша компания www.thai-fruits.ru может доставить этот потрясающий фрукт по уникальной цене прямо к вашему новогоднему столу!
